Preços no varejo e ao produtor continuam em queda
Produção de leite - O preço do leite ao produtor diminuiu 6,2% no pagamento realizado em dezembro, refletindo aumento da produção e a importação de lácteos.
O preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 2,53 por litro, mas ainda acumula aumento de 19,2% nos últimos 12 meses.
A relação de troca leite/mistura piorou para o pecuarista pelo quarto mês consecutivo, mas ainda se encontra mais favorável que em dezembro dos últimos dois anos. Foram necessários 45,2 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 49,6 litros observados em dezembro/21.
No varejo, o preço da cesta de lácteos apresentou decréscimo de 1,7% em dezembro, influenciado pela queda do leite UHT de 3,8%. Em 12 meses, no entanto, aumentou 22,1%, ficando acima da inflação oficial brasileira, o IPCA, que acumulou 5,8% em 12 meses.
