Não existe expectativa de aumento da produção global de leite em 2022
Produção mundial – A produção global de leite, em maio, continuou com déficits recordes na comparação anual, e são poucas as expectativas de reversão da tendência no resto do ano.
As últimas previsões das principais regiões produtoras de leite - Estados Unidos, União Europeia, Reino Unido, Nova Zelândia, Austrália e Argentina – apontam para um declínio de 0,5% em 2022. Esta previsão foi feita em abril, assumindo que a produção permanecesse estável pelo resto do ano.
Em termos de volume, a expectativa é de declínio maior na União Europeia (UE), -838 milhões de litros em relação aos níveis de 2021. A perda de qualidade das pastagens em decorrência do calor e do tempo seco e a menor utilização de ração devido aos preços elevados e a pouca disponibilidade apontam para uma queda contínua da produção. Isso também levará ao decréscimo do teor de proteína e de gordura do leite, reduzindo a disponibilidade de sólidos do leite para processamento, de acordo com a edição de verão do relatório da Comissão Europeia sobre leite e produtos lácteos.
A captação de leite no Reino Unido continua menor do que o registrado no ano passado, com um agravante de estar ficando abaixo das previsões. A produção do Norte da Irlanda começou este ano com forte crescimento; no entanto, isso mudou e o crescimento previsto para a região caiu para um declínio anual de 1,2%.
Depois de um início pior do que o antecipado na Austrália e na Nova Zelândia, a previsão agora é de que os resultados, em 2022, serão -2,4% e -0,7%, respectivamente. Isso ocorre apesar dos picos sazonais ainda estarem por vir. No entanto, não são esperados ganhos substanciais no segundo semestre de 2022, que compensem as perdas registradas no 1º semestre.
Nos Estados Unidos da América (EUA) a produção deve ser um pouco mais lenta do que a projeção inicial em decorrência da perda de produtividade. Enquanto isso, na Argentina a expectativa é de que continue havendo crescimento anual, embora em taxas menores do que as registradas em anos anteriores, pois as condições financeiras das fazendas são menos favoráveis.
Fonte: AHDB
Sem sinais de queda na inflação incidente sobre o custo de insumos, os agricultores não se sentem encorajados a melhorar os rendimentos apesar dos fortes preços do leite. Adicione-se a isso os desafios que os produtores enfrentam com a escassez de mão de obra, atrasos no transporte, normas ambientais mais severas e clima adverso. torna-se bem duvidoso que ainda haja algum incentivo ao aumento de produção.
A oferta apertada sustenta os preços dos lácteos, embora a demanda tenha se atenuado com o salto dos preços chegando aos consumidores. Isto já está se refletindo na queda das vendas no varejo no Reino Unido, situação também que vem ocorrendo nos mercados da UE e dos EUA.
Fonte: AHDB – Tradução livre: www.terraviva.com.br
Link: https://ahdb.org.uk/news/no-gains-expected-in-global-milk-production-for-2022
