Argentina – Participação do produtor e da indústria na cadeia de valor em setembro
Cadeia láctea/AR – A participação do produtor no total do sistema foi, em setembro, de 33,3%, inferior aos meses anteriores. A indústria piorou sua performance de participação no mercado interno.
A análise realizada mensalmente pelo Instituto Argentino de Professores Universitários de Custos (IAPUCo) que estabelece a referência da cadeia sobre o valor por litro de leite equivalente (VLE), é mostrada no gráfico a seguir.

Cabe destacar que o governo ajustou a alíquota do Imposto de Valor Agregado (IVA) para certos produtos da cesta básica de alimentos. A medida vigente zerou, a partir de sua publicação no Diário Oficial, o IVA sobre alguns produtos lácteos, leite fluido -integral, desnatado ou aromatizado – e iogurte integral ou desnatado, com validade de 16 de agosto de 2019, até 31 de dezembro de 2019.
Participação do setor primário

A participação do produtor no total do sistema em setembro, 33,3%, foi inferior aos meses anteriores (máximo da série em junho de 2019 com 36%), mas, ainda bastante acima da média histórica de 29,7%. Uma situação similar se dá para a participação dos valores finais do mercado interno e da saída de fábrica. Cabe lembrar que a série histórica da Saída de Fábrica é um ano mais longa que as outras.
Participação do setor industrial

O desempenho da participação industrial piora no mercado interno, no total do sistema, e inclusive está menor que a média nas duas análises. Cabe lembrar que a indústria vem apresentando o menor nível de participação na série, no mês de junho passado (23,3%). No mercado externo, a participação industrial melhorou, 21,9%, mas, ainda está 2,6 pontos abaixo da média.
O faturamento por litro equivalente em dólares para a indústria chegou a US$ 0,51/litro, perdendo em relação ao mês anterior, e muito abaixo da média histórica de US$ 0,61/litro.
















