Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Europa - Relatório 41 de 10/10/2019

A boa notícia é que os dois maiores países produtores, Alemanha e França, na última semana, apresentaram resultados melhores do que o verificado no mesmo período do ano passado. Em um ano tão irregular, a expectativa é de que o último trimestre do ano consiga reverter as taxas de produção negativas apresentadas no primeiro semestre. A Comissão Europeia projeta crescimento de 0,5% no volume de leite da União Europeia em 2019, em relação ao ano passado. 

Recente incêndio em uma fábrica de produtos químicos na região da Normandia, França, provocou a suspensão da coleta de leite de várias fazendas, e está sendo avaliado o impacto que pode ter causado no abastecimento de água e na produção de alimentos da região.

A demanda por queijos para clientes europeus e exportação continua muito boa. Os estoques de queijos para cura estão abaixo do que é considerado um nível ideal, pois estão sendo utilizados para atender os contratos já firmados. Os fabricantes procuram manter os bons clientes na UE, e atender os crescentes pedidos de exportação.  

É importante manter a posição da Europa Ocidental como um exportador comprometido em cumprir contratos assinados. Pedidos para novas compras não estão sendo aceitos. O esforço dos fabricantes para cumprir as obrigações já assumidas, ajuda a manter os preços firmes.

No Leste Europeu, a Lituânia reduziu tanto o preço ao produtor inviabilizando a continuidade de algumas pequenas e médias fazendas leiteiras. A seca reduziu a disponibilidade de alimentos e o que existe é muito caro. Assim, muitos produtores venderam vacas para arrecadar dinheiro e também reduzir o custo com a compra de alimentos para os animais. Muitas vacas foram vendidas para produtores de leite poloneses, país onde registrou, recentemente, aumento consistente da produção de leite. O rebanho leiteiro da Polônia vem crescendo.