A noite do Parmigiano está de volta. É festa em toda a Itália
Parmigiano – A Festa de celebração sexta 25 e sábado 26 de outubro para o “Rei dos Queijos” com a nova edição da “Parmigiano Reggiano Night”, um evento nascido em 2012 para agradecer a ajuda obtida logo depois do terremoto que abalou a Emilia.
A iniciativa, patrocinada pelo Consórcio de tutela do Parmigiano Reggiano com a colaboração dos estudantes da Escola de Negócios Master Sole 24Ore, prevê a participação de 150 localidades de toda a Itália com o envolvimento de blogueiros e influencer.
Os moradores das localidades que participam do evento, elaboram menus dedicados ao queijo, a fim de aprimorar o sabor e mostrar a versatilidade. A “Parmigiano Reggiano Night” é combinada com um concurso de fotos compartilhadas pelos convidados na noite gourmet nos restaurantes participantes da iniciativa. A mais convincente e divertida ganha um passeio na região de produção do Parmigiano Reggiano, com uma visita a um laticínio e um jantar estrelado no Food Valley. As fotos podem ser compartilhadas em redes sociais usando a hashtag #PRnight 2019 The Initiative, que chega à sua oitava edição, e faz parte do projeto “Io Scelgo Parmigiano Reggiano”, que visa promover a excelência italiana na arte de elaborar matérias-prima, transformando-as em propostas gastronômicas que simbolizam a culinária nacional e a cultura alimentar. Para participar da “Parmigiano Reggiano Night” entre no endereço online:www.prnight.parmigianoreggiano.it
