O setor lácteo francês define 16 indicadores de bem-estar animal

Os indicadores escolhidos devem atender os onze princípios definidos pela Organização Mundial para Saúde Animal (OIE), e as cinco liberdades fundamentais. São facilmente observáveis e medidas, levando em torno de uma hora e meia para analisar.

A indústria optou por utilizar Boviwell, os parâmetros definidos no programa europeu de referência de Qualidade de Bem-Estar. É baseado em um sistema de pontuação para cada indicador e proporciona resultados para cada uma das liberdades fundamentais e uma pontuação final de 0 a 100, que permite analisar cada um dos resultados.

As 5 liberdades fundamentais são:

- Não passar fome, nem sede.

- Não ter doenças;

- Não sentir dor, lesão ou enfermidade;

- Ser capaz de expressar comportamentos naturais próprios da espécie;

- Não ter medo nem angústia

Os 16 indicadores de bem-estar animal são:

- Avaliar os lugares para conhecer a satisfação e as necessidades das vacas

- Avaliar o escore corporal (gordura subcutânea) do quarto traseiro da vaca

- Avaliar o pé para ver se tem calos em áreas em contato com o chão e o úbere

- Estimar o espaço disponível para as vacas dormirem

- Observar a presença de cortes, lesões, e inchaços na vaca

- Observar o andar, e a postura (ausência de claudicação) das vacas

- Apurar a concentração de células somáticas do tanque.

- Avaliar o número de mastites clínicas

- Calcular/registrar a mortalidade das vacas e a morte fetal (bezerros de 0-48 horas)

- Avaliar o registro sanitário das vacas que o pecuarista deve ter

- Avaliar com o pecuarista as práticas que adotadas para o manejo da dor

- Discutir com o criador sobre suas práticas de distribuição de colostro

- Observar a possibilidade de que cada vaca se mova livremente e tenha acesso a uma área de exercício

- Avaliar as medidas aplicadas para proteger contra o calor, o vento e a umidade

- Avaliar a distância de aproximação aceita pelo animal antes que ele comece a recuar