Recepção de leite no 1º trimestre de 2019

Recepção - No 1º trimestre de 2019, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária – seja ela Federal, Estadual ou Municipal foi de 6,20 bilhões de litros, representando um aumento de 3,0% em relação à quantidade adquirida no 1° trimestre de 2018, e queda de 7,5% em comparação ao trimestre imediatamente anterior.