Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Europa - Relatório 17 de 25/04/2019
Leite/Europa – A produção sazonal de leite na Alemanha vem crescendo lentamente, mais lento do que o desejável. Os relatórios iniciais da ZMB apontam para cerca de 0,2%. Na França, até agora, o aumento sazonal é menor do que o verificado no ano passado.
Alguns observadores acreditam que os produtores tomaram a decisão de manter parte do rebanho para o corte, bem como a baixa qualidade da alimentação, são fatores por trás da atual situação. Espera-se que a recuperação das cotações de muitas commodities levem os produtores a terem de volta preços que estimulem o aumento da produção. O aumento da disponibilidade de pasto também deverá impulsionar a produção em breve.
A produção de leite na União Europeia (UE) nos meses de janeiro e fevereiro foi de 24,96 milhões de toneladas, 1% menos do que a verificada no mesmo período de 2018, conforme dados divulgados pela Eurostat. O dado positivo é que a produção de fevereiro de 2019 foi apenas 0,4% menor do que a verificada no mesmo mês de 2018, enquanto janeiro o percentual havia sido de 1,6%, em relação a janeiro de 2018. As alterações na produção de leite entre janeiro-fevereiro de 2019 em comparação com o mesmo bimestre de 2018, e apenas fevereiro de 2019/2018 foram: Alemanha (-1,2%; e -0,1%); França (-2,7%, -2,5%); Reino Unido (+2,4%, +3,1%); Holanda (-3,6%, -1,8%); Itália (-4,1%, -3,7%), respectivamente.
No início de 2019, até fevereiro, a UE dominou as exportações mundiais de queijo. A UE exportou mais queijo do que Nova Zelândia, Bielorrússia e Estados Unidos, juntos. Os Estados Unidos é um importante exportador mundial de queijos, e em seguida vem a Bielorrússia em terceiro lugar do ranking.
As exportações de queijo da UE em janeiro-fevereiro de 2019 totalizaram 137.000 toneladas, um aumento de 7,2% em relação a janeiro-fevereiro de 2018, de acordo com dados divulgados pelo site CLAL. Os Estados Unidos é o maior comprador de queijo da UE, vindo depois o Japão e a Suíça.
A produção de leite em alguns dos principais países do Leste europeu tiveram as seguintes variações no primeiro bimestre de 2019 em comparação com o mesmo período de 2018, e fevereiro deste ano, em relação ao mesmo mês do ano passado: Polônia (+3,6%, +4%); República Checa (0, +0,3%); Hungria (-0,7%, +0,4%); Estônia (+4,8%, +4,8%); e Letônia (-1%, +0,3%).
