Tetra Pak mostra a “Fábrica do Futuro”
Tetra Pak – A Tetra Pak fez parceria com a Microsoft, ABB, SAP e Elettric80 para digitalizar fabricação de alimentos, revelando a “Fábrica do Futuro” no Hannover Messe 2019. A empresa diz que quer oferecer maior suporte a seus clientes, onde a tecnologia digital revoluciona a maneira como as fábricas de alimentos operam. Tetra Pak Plant Secure
A mais recente tecnologia a ser apresentada na feira da Alemanha, de 1º a 5 de abril, inclui máquinas que comunicam entre si, e sistemas digitais de toda a operação.
A tecnologia foi desenvolvida com base em protótipos anteriores que pudessem oferecer maiores benefícios à indústria de alimentos e bebidas, lançando a Tetra Pak Plant Secure
A Tetra Pak Plant Secure é um serviço de gerenciamento da fábrica que utiliza tecnologia industrial 4.0, como inteligência artificial, automação e velocidade de dados, que através da análise de dados pode identificar e oferecer melhorias na cadeia de valor de um cliente.re com condições de monitoramento.
Projetos pilotos foram realizados na América e na Europa, incluindo um produtor de laticínios que reduziu o custo operacional em 10% no primeiro ano de implementação.
“Estamos vivendo em um tempo onde o mercado muda em alga velocidade. A demanda dos consumidores, além de muitos regulamentos exigem novas formas de fabricação de alimentos, que sejam mais eficientes, seguras, e saudáveis”, disse Johan Nilsson, Vice-presidente da Indústria 4.0 e Digitalização da Tetra Pak.
“Ao mesmo tempo, acreditamos que o ser humano deve continuar no centro da gestão da fabricação de alimentos, tendo a tecnologia digital como suporte”.
Com o apoio da tecnologia de inteligência artificial, a Fábrica do Futuro permitirá que os funcionários se concentrem no gerenciamento da fábrica, tomando decisões rápidas e com base em informações seguras, aumentando, continuamente, a velocidade de produção, reduzindo erros e minimizando desperdício de produtos.
