Argentina - Os estoques de produtos lácteos no início de 2019
Estoques/AR – Valores obtidos através de informações das indústrias de laticínios, conforme estabelecido pela Resolução 230/16 e Resolução 7/2014.
Como pode ser observado no quadro, em janeiro de 2019 os estoques dos produtos lácteos caíram 35,3% na comparação interanual, em produtos, e 31,9% em litros de equivalentes leite (litros de leite cru necessários para produzi-los).
Um valor que chama a atenção é o leite em pó, sobretudo o integral (principal produto de exportação da Argentina), que está 50% menor em relação ao ano passado. Além do mais é preciso registrada queda de 8,5% na produção no primeiro bimestre de 2019, (estimando redução de 4% da produção no primeiro semestre de 2019), e apesar de uma baixa importante no consumo doméstico, é bem pouco provável a recomposição dos estoques até no segundo semestre do ano.
No gráfico seguinte estão os estoques dos principais produtos lácteos, ponderados de acordo com a participação no mercado e padronizado em litros de equivalentes leite, e tendo como base 100, janeiro de 2013.
A imagem do quadro não somente ressalta o tema mencionado anteriormente em relação à queda de 32% nos estoques no último ano, mas, também que os estoques de produtos lácteos no início de 2019 são os menores dos últimos anos.
