Uruguai – Menor captação em janeiro, desde 2011
Produção/Uruguai – A captação de leite pelas indústrias de laticínios caiu pelo terceiro mês consecutivo em janeiro. Com a queda interanual de 6%, totalizou 146,7 milhões de litros, contra 156,3 milhões de janeiro de 2018.
Assim foi registrada a menor captação de leite desde 2011. “Os produtores, diante da falta de dinheiro e pastos de sobra (a esta altura de não muito boa qualidade), não estão alimentando bem as vacas e isto se reflete na produção”, explicou Justino Zavala, diretor da Associação dos Produtores de Canelones. A esperança é de que a produção de outono melhore, junto com novas parições e recuperação das pastagens.
A menor captação se soma ao preço ao produtor que continua abaixo dos 30 centavos de dólar, e em janeiro de 2019, o valor foi 13% menor do que o pago um ano atrás.
A média foi de US$ 0,28 por litro, contra US$ 0,33 em janeiro de 2018.
Em pesos a queda foi somente de 1%, obtendo a média de 9,41 pesos por litro. Em janeiro de 2018 o valor foi de 9,46 pesos por litro.
É fundamental que a indústria consiga capturar a melhoria dos preços do mercado internacional, transferido esses ganhos aos produtores, pontuou Zavala.
