SC: Programa Alfa Leite é destaque no 23º CDA
Alfa leite - “Quem conhece, se reinventa”, esta é a proposta do CDA 2019, que segue até esta quinta-feira (24), em Linha Tomazelli, Chapecó. Pensando nesse processo de transformação, é que a Cooperalfa investe em projetos que auxiliam o associado a se reinventar e garantir a permanência no meio rural.
Um dos projetos destaques da Cooperalfa e que está presente no CDA 2019 é o Alfa Leite, lançado em 2009, e que neste ano completa 10 anos.
Conforme o médico veterinário e coordenador da área de leite da Cooperalfa, Antônio Carlos Zanini, o programa Alfa Leite tem o objetivo de incentivar a produção de leite de qualidade superior. “A base do projeto é a qualidade, onde a gente remunera o produtor pela qualidade. Os produtores têm um preço diferente de acordo com a qualidade”.
Zanini ressalta que o produtor deve ficar atento, pois só deve permanecer na atividade aquele que produzir leite com sólidos. “Quem tiver um leite que não dá rendimento de sólidos, não vai ter para quem vender no futuro”. É pensando nisso que a Cooperalfa está trabalhando em programas como o Alfa Leite, para auxiliar o produtor a chegar nesses resultados. “Estamos preparando o agricultor para poder vender leite no futuro”, afirma Zanini.
Depois de 10 anos desde o lançamento do projeto, o Alfa Leite já apresenta resultados positivos e acima da expectativa. “Nós estamos ensinando e remunerando por isso. O produtor dentro do Alfa Leite, se ele seguir as orientações ele ganha, podendo chegar até 18% a mais”, salienta Zanini.
Somado ao Alfa Leite estão inseridos outros projetos, como o programa de Gestão Sustentável da Produção Leiteira (Gspl), que dá suporte aos produtores para potencializar a produção, através da gestão financeira e zootécnica.
No espaço reservado para a produção de leite no CDA, são discutidos temas como controle leiteiro, produção diária, dias em leite, percentual de gordura e proteína, índices de células somáticas e índices reprodutivos. O trabalho da Cooperalfa consiste em fortalecer a cadeia leiteira por meio de programas de incentivo e subsídios para o aumento da produção e qualidade do leite, através do mapeamento genético, renovação de equipamentos entre outras ações.
