Boas Práticas de Ordenha será tema de atividade em Linha Nova
Boas Práticas de Ordenha - Com o objetivo de valorizar a importância da qualidade do leite e atender as legislações que versam sobre sanidade leiteira, a Emater/RS-Ascar e a Cooperativa Piá programam para o dia 19 de abril, na sede da Prefeitura, uma demonstração de método sobre Boas Práticas de Ordenha.
A atividade, com início previsto para as 14h, visa apresentar algumas ações simples relacionadas à rotina da ordenha, que podem contribuir para que os agricultores consigam manter as contagens de células somáticas (CCS) e bacteriana total (CBT) dentro dos padrões exigidos.
A extensionista da Emater/RS-Ascar Anna Cristina Xavier salienta o fato de, atualmente, as novas exigências da indústria a respeito dos padrões de qualidade do leite estarem diretamente relacionadas a uma maior remuneração aos agricultores por parte das empresas. "Nesse sentido, manter a qualidade pode representar ganho real de renda para as famílias", comenta. A qualificação será ministrada pelo coordenador do Curso de Bovinocultura Leiteira do Centro de Formação de Agricultores de Teutônia (Certa), Maicon Berwanger.
