Queijarias do Paraná conquistam reconhecimento nacional e internacional
As queijarias do Paraná conquistam reconhecimento em competições nacionais e internacionais e mostram como a transformação do leite em produtos de maior valor agregado pode abrir novas oportunidades para as famílias rurais.
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de corinnabarbara por Pixabay
Nesse cenário, a assistência técnica e a regularização sanitária ajudam as agroindústrias a aprimorar os processos produtivos e ampliar as possibilidades de comercialização. O trabalho também fortalece a pecuária leiteira, ao criar alternativas para que os produtores agreguem valor à matéria-prima
