“Vacas felizes fazem agricultores felizes e vice-versa”
Bem-estar animal – A abordagem Happy (Feliz) é um exemplo concreto do bem-estar animal levado a sério. Depois de definir 170 critérios de bem-estar, os elaboradores dessa abordagem propuseram a agricultores voluntários se submeterem a uma auditoria para serem classificados como agricultor Happy.
Pierre Kirsch, veterinário do projeto Happy afirma: “Essa classificação concede ao produtor o reconhecimento por um trabalho bem feito”.
Depois de algum tempo, o termo bem-estar animal serve para qualquer molho. O veterinário Pierre Kirsch é bastante consciente: “Os consumidores querem mais bem-estar. Eles se tornam “consum’atores”. Os agricultores procuram reconhecimento por seu trabalho. Esses foram os motivos que levaram ao lançamento do programa Happy, iniciado pela empresa Obione em 2016. “O objetivo é criar um valor adicionado para todos, melhorando a conexão entre o homem e o animal. Alguém diz, “vacas felizes fazem os agricultores felizes e a recíproca também é verdadeira”.
170 critérios para ser Happy
Para se tornar “Happy”, o agricultor deve passar por uma auditoria que compreende 170 critérios de cuidados. O veterinário explica: “Os critérios foram definidos em função de observações em fazendas de referência. Eles se referem aos animais, sua saúde, seus alojamento, mas, também as necessidades do agricultor e a gestão do rebanho. Essa auditoria é gratuita. O agricultor deve atender os critérios para obter a classificação de agricultor Happy. Ele recebe então um diploma e uma placa”.
A abordagem financiada pela Obione visa colocar o bem-estar dos pecuaristas e dos veterinários no centro do desempenho da propriedade. Pierre Kirsch afirma: “É um círculo virtuoso: bem-estar animal é um vetor de melhor saúde que permite aumentar a produtividade e forçosamente a rentabilidade. E uma atividade mais rentável pode re-investir mais ainda para melhorar o bem-estar dos animais e assim sucessivamente. Isto contribui para o bem-estar dos homens e dos animais”. O especialistas também se tornou presidente da estrutura HappyVet e acompanha os criadores no processo.
“O selo Happy é um reconhecimento ao bom trabalho do produtor. Mesmo que alguns não estejam dentro dos critérios no momento da auditoria, eles recebem um relatório que permitirá o melhoramento. Eles podem ser reavaliados posteriormente. Os que são aprovados são controlados todos os anos e podem assim constatar o progresso. Enfim, se isso não mudar nada para a comercialização dos produtos em um circuito clássico, alguns agricultores podem ter o apoio do selo para melhor valorizar sua produção”.
