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Os preços internacionais de alimentos devem recuar em termos reais na próxima década, pressionados pela maior produtividade nas principais regiões produtoras e pela desaceleração da demanda global, avaliou o relatório de Perspectivas para a Agricultura 2015-2024, divulgado pela FAO e pela OCDE nesta quarta-feira (1).

Jornal do Comércio

O comitê de negociação formado por representantes da Câmara Setorial do Leite, Emater - Taquara e Caprisul garantiram o beneficiameEncontronto do leite dos caprinocultores da região do Vale Paranhana pela COOTALL, responsável pela secagem do leite para comercialização em pó.

O mundo continua produzindo mais leite do que o mercado precisa atualmente. Esse desequilíbrio indesejável deve ser substancialmente corrigido no segundo semestre de 2015, diz o Relatório Trimestral do Rabobank. Leia mais...

Informar, levar conhecimento, apresentar novidades, fazer o setor lácteo brasileiro se tornar uma atividade ainda mais importante na economia nacional. Estas são algumas das metas do Simpósio do Leite de Erechim. Leia mais...

Buscando incentivar a pecuária leiteira no município, a prefeitura de Canoinhas, por meio da Secretaria Municipal do Desenvolvimento Rural aplicou mais de R$ 21 mil na compra de 12 botijões de sêmen. Leia mais...

Aumento da produção diária de 100 para 600 litros de leite, no período de um ano, mantendo o mesmo rebanho. O resultado obtido por Juraci Ferro, que ha 15 anos trabalha na bovinocultura de leite em Glória de Dourados, apareceu depois que o produtor recebeu e implantou novas diretrizes de produção repassadas pelo Senar/MS - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Leia mais...

Nas últimas semanas, a Epagri promoveu reuniões, dias de campo e outros eventos para orientar as famílias rurais sobre diferentes aspectos da produção leiteira. Confira algumas dessas iniciativas em seis municipios catarinenses. Leia mais...

O presidente do Sindilat/RS, Alexandre Guerra, esteve nesta terça-feira em Erchim para participar da programação do Simpósio do Leite, no Parque da Accie. Em fórum de debates com representantes do setor, Guerra falou sobre os gargalos e as oportunidades do setor lácteo gaúcho e brasileiro. Leia mais...

A um mês da 13ª edição do Congresso Internacional do Leite, o governador José Ivo Sartori recebe os realizadores do evento em uma reunião nesta quinta-feira (25), às 16h30min, no Palácio Piratini. Leia mais...

A Cooperativa Agropecuária Castrolanda investirá, em parceria com o Banco do Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), R$ 32,5 milhões na ampliação da Usina de Beneficiamento do Leite em Castro, nos Campos Gerais. A Castrolanda é cliente antiga do BRDE. Nos últimos quatro anos, o banco liberou R$ 200 milhões em operações de crédito à cooperativa. Leia mais... 

A Diretoria Colegiada da Anvisa, aprovou, nesta quarta-feira (24/6), a Resolução que trata dos requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares. A norma deverá ser publicada no Diário Oficial da União nos próximos dias. Leia mais...

 

O prefeito municipal, Juninho Rogante, se reuniu na manhã desta terça-feira (23) com agricultores douradenses para apresentar o projeto de construção de uma mini usina de beneficiamento de leite. Leia mais...

Dois dos grandes produtores de leite da União Europeia, Alemanha e França, que detém quase 40% da produção láctea de toda a região, tiveram suas produções reduzidas em 1,3% e 3% respectivamente. (Agrolink) Leia mais...

Confronto entre Norte e Sul em relação às informações sobre a origem do leite nos rótulos. Na reunião do Conselho de Ministros de Agricultura, realizada esta semana, a Comissão Europeia apresentou os dois relatórios sobre informações de origem nos rótulos, um em relação ao leite e produtos lácteos.(Agrodigital – Tradução Livre: Terra Viva)

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Nas últimas semanas algumas indústrias de laticínios da Argentina, com perfil exportador, começaram a pedir a seus fornecedores para procurarem outras indústrias, pois, com as atuais cotações do leite em pó, o negócio exportador tornou-se inviável.


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O preço do litro do leite pago aos produtores de Mato Grosso do Sul registrou alta de 4,2% em maio, na comparação com abril e chegou ao valor de R$ 0,8109, de acordo com o Conseleite/MS. Isso deve-se ao período de restrição na oferta de matéria prima. (Campo Grande News)

 

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Queijaria artesanal em flutuante é inaugurada em Autazes, no Amazonas. A queijaria flutuante vai produzir dois tipos de queijo coalho artesanal, de vaca e de búfala, com investimento de aproximadamente R$ 130 mil. (Portal Amazônia

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Elas podem ser utilizadas para a fabricação de um novo fermento lácteo específico para o produto. Três cepas foram selecionadas entre 900 bactérias encontradas em amostras de queijos de coalho produzido com leite cruTrês cepas foram selecionadas entre 900 bactérias encontradas em amostras de queijos de coalho produzido com leite cru.

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O mundo ainda está produzindo mais leite do que o mercado precisa atualmente, afirma o Rabobank em seu relatório trimestral sobre o setor de lácteos. E, para o banco holandês, esse desequilíbrio não deve ser substancialmente corrigido no segundo semestre deste ano, o que significa preços ainda baixos no mercado internacional. (Valor Econômico) Leia mais...

"plano de saúde"