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Sexta, 19 Junho 2015 15:25

Queijos artesanais agregam valor com Indicação Geográfica. Mapa concedeu registro às regiões do Serro e da Canastra, em MG.

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MAPA já concedeu registro às regiões do Serro e da Canastra, em MG, e desenvolve ações para habilitar outras áreas.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) está trabalhando para ampliar as regiões produtoras de queijos artesanais com registro de Indicação Geográfica (IG). O MAPA identificou 18 áreas de produção de queijos artesanais de leite cru no Brasil, com manturação menor que 60 dias.Leia mais...

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