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Quarta, 25 Março 2020 15:54

EUA – Produção e demanda de leite aumentam

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Leite/EUA – A demanda por leite está crescendo no varejo, mas o impacto do coronavírus permanece na indústria com a manutenção de escolas e restaurantes fechados.

Pelo menos no mês de fevereiro, parece que começou a recuperação do número de vacas leiteiras. O relatório do Departamento de Agricultura (USDA) sobre a produção de leite nos 24 estados no mês de fevereiro foi de 17 bilhões de pounds, [7,46 bilhões de litros]. Isso representa 5,6% de aumento em relação ao ano anterior.

 

A produção por vaca atingiu a média de 1.927 pounds, [846 litros], 94 pounds, [41 litros] acima da produtividade de um ano antes. O número de vacas em ordenha foi de 8,8 milhões de cabeças. Isso representou aumento de 8.000 vacas de um mês para o outro, e 18.000 cabeças a mais do que a contabilizada em fevereiro de 2019.

 

Informações adicionais

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  • Fonte da Notícia: Dairy Reporter – Tradução livre: Terra Viva
  • Data: Quarta, 25 Março 2020
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