BRASIL

EXPORTAÇÃO BRASILEIRA DE LÁCTEOS

ANO

1º Trimestre

2013

Janeiro

Fevereiro

Março

Total

PRODUTOS *

US$

Quant (kg)

US$

Quant (kg)

US$

Quant (kg)

US$

Quant (kg)

Leites e Cremes Fluidos

1.058.574

445.267

1.675.623

663.095

1.399.490

572.988

4.133.687

1.681.350

Leite UHT GORD < 1% NC/NA

186

200

298

304

199

208

683

712

Outs leites e cremes GORD <=1% NC/NA

Leite UHT 1% < GORD <= 6% NC/NA

852

896

1.470

1.520

1.111

1.120

3.433

3.536

Outs leites e cremes 1% < GORD < 6 % NC/NA

Leite cont. GORD > 6% NC/NA

Creme de Leite UHT GORD > 6% NC/NA

Outs cremes de Leite GORD > 6% NC/NA

Leite, com teor, em peso de >6% GORD <10%

Creme de Leite UHT >6% GORD <10%

4.171

962

4.171

962

8.342

1.924

Outros cremes de Leite, >6% GORD <10%

1.168

1.795

1.168

1.795

Creme de Leite UHT GORD > 10%

14.342

7.464

37.603

17.060

22.860

10.415

74.805

34.939

Outros cremes de leite, GORD >10%

1.043.194

436.707

1.630.913

641.454

1.371.149

560.283

4.045.256

1.638.444

Leites e Cremes Concentrados, Adocicados ou não

5.095.398

2.335.725

7.052.437

3.089.770

5.547.823

2.577.342

17.695.658

8.002.837

Leite em pó, GORD <= 1.5% CC/AD

Outs. Leites e cremes, em pó, GORD <= 1.5% CC/AD

Leite Integral, em pó, GORD >1,5%, CC/NA

125.903

16.138

38.942

6.744

148.136

21.630

312.981

44.512

Leite parc desnat, em pó, GORD >1,5% CC/NA

1.852

250

1.852

250

Creme de leite, em pó, GORD >1.5% CC/NA

10.109

2.681

11.217

3.234

5.127

1.405

26.453

7.320

Leite integral, em pó, GORD >1,5%, AD

Leite parc. desnat, em pó, GORD >1.5%, AD

883.242

198.000

883.242

198.000

Creme de leite, em pó, GORD >1.5% AD

Outs leites, cremes de leite CC/NA

2.203

212

2.251

184

4.454

396

Outs leites, cremes de leite CC/AD

4.957.183

2.316.694

6.117.184

2.881.542

5.392.309

2.554.123

16.466.676

7.752.359

Prods. Ferm./Iogurtes

136.904

51.300

238.586

60.571

251.817

68.328

627.307

180.199

Iogurtes

150

281

Leitelho, leite, creme de leite coalhados

136.754

51.280

238.506

60.560

251.766

68.321

627.026

180.161

Soro de Leite

14.830

7.849

4.283

3.322

4.976

3.759

24.089

14.930

Soro de leite modificado ou não, mesmo CC/AD

6.272

5.366

4.283

3.322

4.976

3.759

15.531

12.447

Outros produtos constituídos do Leite, mesmo AD

8.558

2.483

8.558

2.483

Manteiga

13.690

1.932

67.691

27.562

9.593

1.536

90.974

31.030

Manteiga

13.690

1.932

67.691

27.562

9.593

1.536

90.974

31.030

Pastas de espalhar (BARRAR) de prods proven do leite

Óleo de manteiga (BUTTER OIL)

Outs GORD provenientes do leite

Queijos

686.037

164.428

946.194

213.002

979.775

217.642

2.612.006

595.072

Queijo tipo mussarela fresco (não curado)

3.127

492

11.296

1.481

3.261

467

17.684

2.440

Outs queijos frescos (não curados), incl requeijão, etc

58.391

17.391

85.490

22.470

107.471

25.484

251.352

65.345

Queijos ralados ou em pó, de qualquer tipo

334

240

2.748

249

2.672

984

5.754

1.473

Queijos fundidos, exceto ralados ou em pó

329.236

81.738

506.654

124.244

556.503

133.256

1.392.393

339.238

Queijos de pasta mofada (azul)

17.995

3.005

46.303

7.913

50.189

8.541

114.487

19.459

Queijos cont. UMID < 36% (massa dura)

140.895

20.925

147.100

20.496

157.170

20.925

445.165

62.346

Queijos cont. 36% <= UMID <=46% (massa semidura)

36.607

4.492

277

36.968

4.604

Queijos cont. 46% <= UMID < 55% (massa macia)

14.450

3.240

14.450

3.240

Outros Queijos

135.975

40.607

95.546

28.417

102.232

27.903

333.753

96.927

SUBTOTAL

7.005.433

3.006.501

9.984.814

4.057.322

8.193.474

3.441.595

25.183.721

10.505.418

Lactose,Xarope de Lactose

512

100

6.095

750

6.607

850

Lactose e xarope de lactose, peso >= 99% de Lactose

512

100

512

100

Outras Lactoses e Xaropes de Lactose

6.095

750

6.095

750

L. Pó Modificado, Farinha Láctea

3.304.143

711.761

3.841.532

798.293

3.471.267

736.538

10.616.942

2.246.592

Leite Modificado, para alimentação de crianças

2.226.625

378.504

2.926.465

513.578

2.380.845

409.921

7.533.935

1.302.003

Farinha Láctea

76.467

22.609

2.111

323

12.709

2.275

91.287

25.207

Outs preparações aliment de farinhas, etc.

1.001.051

310.648

912.956

284.392

1.077.713

324.342

2.991.720

919.382

Doce de Leite

9.275.751

2.424.486

7.993.313

2.292.031

8.293.738

2.662.052

25.562.802

7.378.569

Doce de Leite

1.495.938

758.169

1.527.488

805.576

2.086.474

1.021.590

5.109.900

2.585.335

Outros

7.779.813

1.666.317

6.465.825

1.486.455

6.207.264

1.640.462

20.452.902

4.793.234

Caseinas, Lactalbuminas

5.681

240

107

98.476

3.210

104.264

3.455

Caseínas

Caseinato de sódio

Outros caseinatos e derivados das caseínas

107

98.476

3.210

98.583

3.215

Colas de Caseina

Lactalbumina

5.681

240

5.681

240

Soroalbumina

Albuminas e outros derivados das albuminas

Coalhos

86.185

20.918

162.017

44.975

41.205

9.539

289.407

75.432

Coalho e seus concentrados

86.185

20.918

162.017

44.975

41.205

9.539

289.407

75.432

SUBTOTAL

12.671.760

3.157.405

11.997.481

3.135.404

11.910.781

3.412.089

36.580.022

9.704.898

TOTAL GERAL

19.677.193

6.163.906

21.982.295

7.192.726

20.104.255

6.853.684

61.763.743

20.210.316

Fonte: MDIC

* GORD (matéria gorda); NC (não concentrado); NA (não adocicado)

Elaboração: TERRA VIVA Consultoria Empresarial LTDA.

CC (concentrado); AD(adocicado); UMID (teor de umidade)