Perspectivas do mercado lácteo – Europa – Relatório 39/2015

01/10/2015 – Usda – United States Department of Agriculture

Tradução Livre: Terra Viva

A produção de leite na Europa Ocidental cai sazonalmente, variando de um país para outro. O nível dos preços aos produtores permanece baixo, enquanto as cotações das commodities lácteas sobem. A Comissão Europeia do Setor Lácteo alocou fundos para ajudar os produtores, mas, os recursos vão principalmente para os estoques privados e fundos de intervenção. Também contribuem para diminuir o impacto do embargo da Rússia, que foi renovado por mais um ano.

A produção na Europa Oriental atinge baixos níveis sazonais. O preço do leite constitui preocupação para alguns agricultores, embora não tenham tomado a decisão de reduzir a produção. Os processadores informam que o volume de leite captado é satisfatório para a demanda atual, e escolhem fabricar produtos com melhores margens, que atualmente é o leite em pó integral.