A oferta de lácteos em nível mundial tem sido pressionada pelos expressivos aumentos de produção observados nas mais importantes regiões produtoras do planeta

Este fato somado à demanda menos persistente tem levado à acomodação das cotações no mercado internacional. Foi observada mais uma queda, de 2,4%, no valor médio dos lácteos no leilão do GDT realizado na primeira semana de novembro/25. Esta quinta queda consecutiva registrada trouxe o valor médio dos lácteos para USD 3.768/ t.

O cenário macroeconômico brasileiro segue estável, com expectativa de estabilização da inflação, embora ainda acima do teto da meta estabelecida pela equipe econômica. O enfraquecimento observado no dólar nos mercados externos e o diferencial de juros no Brasil tem favorecido a apreciação do Real. Esse cenário colaborou para trazer a inflação anual medida pelo IPCA para abaixo de 5% no acumulado dos últimos doze meses encerrados em outubro/ 25. A perspectiva de crescimento econômico para o ano de 2025 segue no campo positivo, na percepção dos agentes econômicos. A massa total de rendimentos da população e total de população ocupada seguem em expansão, ainda que a taxas mais modestas que as observadas no ano passado. As altas taxas de juros e o cenário fiscal desafiador, os desafios institucionais brasileiros e o alto endividamento das famílias podem gerar alguma turbulência no cenário macroeconômico, impactando o consumo em geral e de lácteos.

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