Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Europa - Relatório 21 de 26/05/2022

No entanto, na comparação anual, em grandes países produtores, como Alemanha, França e Holanda, o volume está abaixo do registrado no ano anterior. Alguns países da Europa Ocidental, no entanto, estão apresentando crescimento, como por exemplo, Itália, Bélgica, Dinamarca e Espanha.

De acordo com dados publicados no site CLAL, o leite captado de janeiro a março de 2022 é estimado em 35.537 mil toneladas, uma queda de 0,2% em relação ao mesmo período de 2021. Entre os principais países produtores, de janeiro a março de 2022, os volumes e variações percentuais em relação ao primeiro trimestre de 2021 são: Alemanha, 7.937 mil toneladas (-1,4%); França, 6.161 mil toneladas (-1,2%); Holanda, 3.460 mil toneladas (-2,3%) e Itália, 3.387 mil toneladas (+1,1%).

Informações preliminares indicam que a captação de leite pelas indústrias britânicas no mês de março de 2022 foi de 1.347 mil toneladas, queda de 2,5% em relação a março de 2021. A captação acumulada até março de 2022 no Reino Unido foi de 3.781 mil toneladas, redução de 2% em comparação com o mesmo período de 2021.

Com oferta relativamente apertada, os preços do leite no mercado spot continuam subindo. A Comissão da União Europeia estima que o preço semanal do leite no mercado spot atingiu € 53,5/100 kg. O preço do produtor também continua em elevação. O Observatório do Mercado do Leite (MMO) estima que a média do preço em abril de 2022, será de € 44,51/100 kg, continuando a tendência de alta que vem sendo registrada desde janeiro de 2021.

Mesmo com a elevação do preço do leite ao produtor, a indústria diz que os agricultores hesitam na hora de expandir a produção. Os altos custos para a expansão física, além de mão de obra adicional, reposição de vacas e custos de alimentação, quando combinados com incertezas do mercado, criam um nível de risco que impede a expansão generalizada. Em vez disso, os agricultores gerenciam suas receitas para obterem os maiores ganhos possíveis.

Muitos países do Leste Europeu registraram crescimento da produção de leite na comparação anual, incluindo Polônia, Países Bálticos e a Hungria. Mesmo que mais leite esteja sendo entregue aos laticínios, este ano, em relação ao ano passado, os analistas observam que a diferença está diminuindo.

De acordo com dados do site CLAL, de janeiro a março de 2022 a produção de leite na Polônia foi de 3.202 mil toneladas, subindo 2,9% em relação ao mesmo período de 2021. Na Bielorrússia, a produção de leite em março de 2022 subiu 1,2% em relação a março de 2021, com registro de 659 mil toneladas. De janeiro a março, a Bielorrússia acumulou 1.895 mil toneladas de leite, crescendo 1,7% na comparação com o primeiro trimestre de 2021.

A União Europeia se comprometeu a trabalhar com a Ucrânia para ajudar a desenvolver logística de transporte que permita movimentar grãos e outros alimentos entre a Ucrânia e a Europa. Navios de guerra russos bloqueiam os portos ucranianos e não permitem o embarque de grãos. A Ucrânia é um dos principais exportadores mundiais de trigo e girassol, e a incapacidade de enviar esses produtos é uma preocupação com a segurança alimentar da região.