Europa – Situação alarmante no setor lácteo
Setor lácteo/UE – Explosão dos custos colocam em risco a produção de alimentos: O Comitê Europeu do Leite (EMB, sigla em inglês) pede ações imediatas.

Os custos de produção de leite atingiram proporções alarmantes e ameaçam a sobrevivência dos produtores de leite e, portanto, a produção de leite na Europa.
Mesmo com os preços tendo apresentando tendência de alta nos últimos meses, esses aumentos não compensam as elevações extremas dos preços de insumos como fertilizantes, ração e energia. Mas essa compensação de preços é absolutamente necessária, como exige o Comitê Executivo do EMB.
Aumentos maciços de preços na Europa
- Na Alemanha, as principais indústrias de laticínios da Renânia do Norte-Westphalia pagaram € 0,44/kg de leite em fevereiro. Embora tenha sido um aumento do preço do leite ao produtor, está longe de compensar os custos que subiram € 0,10/kg (em comparação com a temporada 2020/2021) como calculado pela Câmara da Agricultura de Renânia do Norte-Westphalia, que apurou custo total de produção de leite em € 0,53/kg. “Neste caso, o aumento dos custos anula, integralmente, o aumento do preço do leite”, disse a Câmara de Agricultura.
E os custos incorridos pelos produtores continuam subindo. Por exemplo, o preço da proteína para a ração, representada pelo farelo de colza ultrapassou € 500/tonelada em abril.
- Em Portugal, o preço do diesel subiu 62%, 77% foi o aumento do milho e de 140% dos fertilizantes nitrogenados em abril de 2022, em comparação com abril de 2021.
- Na Noruega também, os preços dos fertilizantes aumentaram acentuadamente e mais do que dobraram em comparação com 2020. Os preços de eletricidade, na verdade, mais que triplicaram nos últimos dois anos.
- Na França o custo de energia aumentou 30%, e os de fertilizantes mais de 80% no decorrer de um ano (comparação fevereiro 2021/2022).
- Relatórios de países como Itália e Holanda afirmam que devido à explosão nos preços das rações, um número crescente de produtores estão sendo forçados a enviar suas vacas leiteiras para o abate. Um cálculo recente feito em uma fazenda padrão de 200 vacas leiteiras da Lombardia italiana, mostrou que o custo aumentou € 0,13/litro de leite em comparação com um ano atrás.
“Nessa situação incrivelmente tensa, os agricultores são forçados a abandonar a produção de leite, corroendo a estrutura agrícola da União Europeia (UE) de uma forma perigosa”, disse o presidente da EMB, Sieta van Keimpema. De acordo com o membro do Comitê Executivo da entidade, Elmar Hannen, ações imediatas precisam ser tomadas para enfrentar esse quadro ameaçador. “Além disso, a perda maciça de agricultores é a pior coisa que pode acontecer na Europa. Será impossível recuperar isso. Essa rápida corrosão do setor levará a dificuldades na produção de alimentos na Europa”.
Ele continua dizendo que um setor agrícola sem fazendas viáveis, que é essencialmente industrializado, não terá como se desenvolver em direção de uma produção ambientalmente desejável. Portanto, o EMB apela a todos os tomadores de decisões que adotem medidas imediatas.
















