EUA – Forte demanda de lácteos regula os preços
Preços/EUA – Desde o início do ano, os mercados mostram a batalha entre a percepção e a realidade. Os futuros dos lácteos aumentaram significativamente depois que o júri do Acordo México-Canadá e Estados Unidos (USMCA) descobriu a aplicação de tarifas indevidas cobradas pelo Canadá sobre as cotas dos lácteos.
Foi dado um prazo de 30 dias para que o Canadá resolva a situação conforme estabelecido pelo acordo comercial USMCA. A percepção era de que isso abriria o potencial para mais exportações para o vizinho do norte, aumentando a demanda em um momento em que o rebanho leiteiro dos Estados Unidos da América (EUA) está se contraindo e a produção de leite em declínio. Qualquer aumento na demanda significaria preços mais elevados.
Compradores tornaram-se mais agressivos no mercado spot, empurrando os preços significativamente para cima, pois queriam garantir produto suficiente para a demanda futura. Isso fez com que os contratos futuros subissem substancialmente, diante da pouca oferta de curto prazo e aumento dos pedidos. No entanto, o interesse pela compra de queijo desapareceu, resultando em uma onda de vendas no final de semana. Os preços da manteiga, leite seco desengordurado e soro de leite em pó se mantiveram, e até aumentaram no final de semana. No entanto, mesmo com o contínuo aumento de preços, os futuros da manteiga recuaram significativamente.
O mercado busca encontrar um equilíbrio entre a percepção e a realidade. A percepção é de que as exportações para o Canadá podem acontecer. Se isso ocorrer terá se tornado realidade. As chances de exportação para o Canadá são provável, mas a certeza só virá quando os números forem acompanhados ao longo do tempo.
Perspectivas
Olhando para o quadro geral, as exportações de lácteos este ano foram excepcionais. No mês de novembro de 2021 foram 18,9% superiores às de novembro de 2020, com os valores subindo 31,5%. No acumulado do ano as exportações estão 12% acima das registradas no mesmo período do ano anterior. O valor total dessas exportações subiu 18%. Há muita discussão em relação aos gargalos nos portos e problemas relacionados com caminhões. No entanto, a indústria de laticínios tem sido capaz de superar esses problemas e prosperou, conforme ficou claro nos relatórios.
Um grande aumento da demanda de importação foi observado no Sudeste Asiático, onde os embarques subiram 37% ao longo do ano. Para a América do Sul, o percentual de aumento foi idêntico. Outros crescimentos foram: América Central 196%; China 27% e México 9%. Há uma forte demanda por produtos lácteos em um momento em que alguns outros grandes países exportadores de lácteos tiveram a produção reduzida.
Isso levou o mercado para um estágio em que tenta encontrar um nível de preço no qual a demanda possa diminuir, ou a produção aumentar. Ou possivelmente os dois.
Avaliando o Custo de Produção
Preços elevados caem com preços altos, mas isso pode não ocorrer este ano, como em outras ocasiões. A inflação aumenta o custo de bens e serviços. Os preços da alimentação animal continuam crescendo, aumentando significativamente o custo de produção. E será muito difícil fazer previsão sobre os custos de produção este ano, dada a enorme quantidade de incertezas.
A recomendação é estabelecer estratégias de contenção que proporcionem flexibilidade em parte de sua produção de leite. Surgem perspectivas de preços altos em valor dada a volatilidade, mas existem estratégias que podem ser adotadas para reduzir o custo e ainda estabelecer alguma proteção.
As compensações do Dairy Revenue Protection (Proteção das Margens) também aumentaram, e fornecem um piso para proteção contra quaisquer eventos imprevistos que possam afetar o mercado. Com outros preços subindo, será imperativo proteger os preços do leite com uma estratégia que ofereça flexibilidade.
