Agroindústrias participam de atualização em Boas Práticas de Fabricação
Agronegócio - A Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), está promovendo cursos de atualização em Boas Práticas de Fabricação (BPF) para agroindústrias da região que integram o projeto Juntos pelas Agroindústrias, uma ação da Emater/RS-Ascar e Sicredi, que visa o fomento e qualificação do setor de agroindústrias.
Os cursos de atualização acontecem em duas etapas, divididos em grupos de agroindústrias que processam produtos de origem vegetal e animal. Nesse mês de setembro, nos municípios de Três Palmeiras e Frederico Westphalen, foram realizadas duas etapas do curso de atualização em BPF para agroindústrias de origem vegetal. Nesta quinta-feira (30/09), foi realizada a primeira etapa do curso de atualização em BPF para agroindústrias de origem animal, em Constantina. O grupo de agroindústrias participantes, finalizará a segunda etapa da capacitação no próximo dia 07 de outubro.
Os cursos são ministrados pelas extensionistas rurais da Emater/RS-Ascar, Adriana Memlak e Gabriele Pellin, que integram o GT de Agroindústrias da região e fazem parte do quadro de extensionistas que ministram cursos nos Centros de Treinamento da Instituição.
O curso de atualização em BPF para agroindústrias que processam produtos de origem vegetal também será realizado em Barra Funda, nos dias 21 e 28 de outubro. Para as demais agroindústrias de origem animal, os cursos serão realizados em Rodeio Bonito, dias 13 e 22 de outubro, em Frederico Westphalen, dias 04 e 11 de novembro, e Três Palmeiras, dias 17 e 24 de novembro.
