Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Europa - Relatório 33 de 19/08/2021
Leite/Europa – Temperaturas mais amenas no Norte da Europa ajudam no conforto das vacas, mas a captação de leite está, sazonalmente, em declínio.
A produção em algumas das principais regiões leiteiras está menor do que a de um ano atrás. Fontes atribuem o declínio ao mau tempo no início do ano e a baixa qualidade das forragens. No entanto, a indústria percebeu que houve também redução do número de vacas e fazendas. Os preços do leite não acompanharam os elevados custos da ração. Como resultado, observadores dizem que muitos abandonaram a atividade por dificuldades financeiras.
A Comissão Europeia prorrogou para janeiro de 2022, o prazo para entrar em vigor os Certificados de Saúde para a importação de leite e produtos lácteos. Os novos requisitos incluem o monitoramento de saúde animal, autorização de veterinários, no mínimo 3 meses de residência da vaca na unidade produtora antes do embarque do leite, dentre outras exigências. O adiamento dá mais prazo para as autoridades dos Estados Unidos e Europa colocarem em prática planos que possam atender os requisitos sem interromper o comércio internacional.
De acordo com o site CLAL, a produção de leite na União Europeia (UE) de janeiro a junho de 2021 foi estimada em 74.539 mil toneladas, praticamente o mesmo volume produzido no primeiro semestre de 2020.
Entre alguns dos maiores produtores de leite da Europa Ocidental, as variações percentuais de produção entre janeiro e junho de 2021 e o mesmo período de 2020 foram: Alemanha (-1,7%); França (-1,5%); Holanda (-1,3%); Itália (+3,2%) e Irlanda (+7,2%). A produção de leite no Reino Unido no primeiro semestre de 2021 aumentou 0,9% em relação ao mesmo período de 2020.
De acordo com dados da Eurostat a variação percentual da produção de leite nos principais países da Europa Ocidental no mês de junho de 2021, em comparação com junho de 2020, e de junho de 2021 com maio de 2021 foram: Alemanha (-1,3%),(-5,8%); França (+0,8%)(-9,0%); Holanda (+0,4%)(-4,5%); Itália (+5,0%)(-7,9%) e Irlanda (+3,7%)(-9,5%).
A produção de leite em todos os países do Leste Europeu continua aumentando. Na Polônia o crescimento ocorre ano após ano. A composição do leite também melhorou, com todos os percentuais superando os registrados em anos anteriores.
De acordo com dados do site CLAL, a produção de leite na Polônia no primeiro semestre de 2021 subiu 0,5% em relação ao 1º semestre de 2020. No mês de junho, a produção subiu 0,7% em relação a junho de 2020, mas caiu 4,4% em relação a maio de 2021.
