Irlanda – Os menores preços do leite, mas as melhores margens
Irlanda – A Irlanda é o país da União Europeia (UE) que tem os menores preços do leite ao produtor na comparação com outros grandes produtores comunitários, embora tenha as maiores margens como consequência dos menores custos de produção.
Isso é o que consta do boletim “Análise do setor lácteos irlandês depois das cotas”, elaborado pela Teagasc (Autoridade irlandesa pra o desenvolvimento da agricultura e a alimentação) e o Instituto de Tecnologia de Cork.
O estudo mostra que o preço do leite na Irlanda entre 2014 e 2019 foi o mais baixo nas cotações realizadas pela LTO Nederland, enquanto que a holandesa (FrieslandCampina) pagou os maiores preços, existindo uma diferença média anual de 5,2 centavos/litro entre ambas. Apesar disso, este maior custo somente compensou parcialmente a diferença dos custos de produção da Holanda que são 11 centavos/litro mais elevados do que os da Irlanda. Em consequência, a margem líquida irlandesa foi 2,2 vezes maior do que a holandesa (excluindo a mão de obra própria).
O segundo preço mais elevado foi pago pelas empresas francesas com um diferencial médio entre 3,6 e 4 centavos/litro a mais em relação ao preço irlandês, mas que compensa apenas parcialmente os 9 centavos/litro a mais dos custos de produção maiores que possuem os pecuaristas franceses em comparação com os irlandeses.
As empresas dinamarquesas pagaram 3 centavos/litro a mais para uma diferença de custos de 14 centavos, enquanto que as indústrias alemãs pagaram 1,1 centavos adicionais com uma diferença de 8 centavos/litro nos custos.
Durante o período analisado, a margem líquida média (excluída a mão de obra própria) na Irlanda foi de 8% por litro, diante de 4,6% do Reino Unido, 3,6% na Holanda, 2,7% na Alemanha, 2,5% na França e menos de 1% na Dinamarca.
A razão é que os pecuaristas de leite irlandeses têm os custos de produção mais baixos, com uma ampla margem. De acordo com os dados do relatório, os custos de produção irlandeses (excluindo a mão de obra própria), são de 24% por litro em comparação com 38% na Dinamarca, 35% na Holanda, 33% na França, 32% na Alemanha e 30% no Reino Unido.
