RS: coronavírus – Emater/RS destaca 14º Fórum Tecnológico do Leite de Teutônia - Edição Online

Assim, os participantes puderam acompanhar as duas palestras inaugurais - ministradas pelos agricultores Fabrício Balerini, de Vespasiano Corrêa, e Elio Post, de Fazenda Vilanova - no canal de Youtube do Colégio Teutônia. Com o tema "Inovação", o evento segue na quarta e na quinta-feira (18 e 19), com mais seis casos de sucesso na atividade leiteira, com cada propriedade apresentando sua experiência.

Com o tema "Sistemas de produção de forragem", a primeira noite foi dividida em duas etapas. Na primeira, Balerini destacou a produção de forragem em áreas distantes da propriedade, salientando a importância da rotação de culturas - reveza trigo e milho. Em sua fala, reforçou a importância do manejo - que começa na dessecação, passando pela adubação do solo, pelo plantio e pelas aplicações de agroquímicos até chegar a colheita e ao transporte &150; como fundamental para redução de custos. "É na busca da eficiência, com uma silagem de maior qualidade nutricional, que chega-se a um resultado satisfatório", avalia.

Ainda que tenha apresentado um caso diferente do de Balerini - o tema era pastagens de ciclo longo em áreas de lavoura - a fala de Post foi ao encontro da do primeiro painelista. Trabalhando com áreas irrigadas, costuma consorciar tífton e azevém apostando na produção de leite a base de pasto como forma de reduzir não apenas os custos, mas também a penosidade do trabalho. "De 2011 para cá, quando passamos a investir mais em tecnologia, tivemos aumento no volume de leite produzido e também na qualidade do produto", pondera o bovinocultor, que conta com 26 vacas em lactação, que produzem 550 litros de leite ao dia.

Mediador das atividades do dia, o representante da cooperativa Dália, Fernando Araújo disse "não haver receita de bolo na hora de produzir leite", o que permite explorar diferentes recursos e variados sistemas de produção e de tecnologias de acordo com a realidade cada propriedade. "Não há um único e definitivo modo, sendo o pulo do gato; a produção de forragem de qualidade e com boa quantidade o ano inteiro", reforçou. "Nesse sentido, há que se reconhecer o empenho dos bovinocultores de leite de todo o Estado, na busca incessante pela qualificação de sua produção", complementou o presidente da Emater/RS, Geraldo Sandri.

O evento nesta quarta-feira (18), com o tema "Sistemas de armazenagem de milho na propriedade", tem destaque para a silagem de milho de planta inteira, silagem de grão úmido e secagem e armazenagem de milho grão. Já na quinta-feira (19) o tema será os "Sistemas de ordenha", com assuntos como ordenha canalizada em sistema de saída rápida, sistema de ordenha carrossel e ordenha robotizada. Participarão nas duas noites produtores de Paverama, Vespasiano Corrêa, Dois Lajeados e Estrela. A moderação estará a cargo de representantes do Colégio Teutônia, da cooperativa Languiru e da Emater/RS-Ascar.

Participaram da primeira noite, além de Sandri, o presidente da cooperativa Languiru, Dirceu Bayer, da cooperativa Dalia, Carlos Alberto Freitas e da Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag/RS), Carlos Joel da Silva, além do diretor do Colégio Teutônia, Jonas Rückert, todos parceiros do evento. A Emater/RS-Ascar, uma das promotoras, atua de forma vinculada à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) do Governo do Estado. Todas as atividades podem ser acompanhadas no canal do Youtube do Colégio Teutônia a partir das 20h, sem necessidade de inscrições. Outras informações podem ser obtidas pelo e-mail ctteutonia@emater.tche.br.

Foto da capa:  Pixabay