França - A cadeia láctea envia seu Livro Branco ao Ministro da Agricultura
Leite/França – A crise sanitária é o prenúncio de uma crise econômica e social maior. A cadeia láctea acolhe o Plano de Recuperação como uma oportunidade e um marco coletivo a ser alcançado em tempos incertos.
Juntos, os atores do setor lácteo (produtores, cooperativas, indústrias, distribuidores, etc) se reuniram para formalizar suas prioridades no Livro Branco entregue ao Ministério da Agricultura e Alimentação, no dia 21 de outubro.
A equipe interprofissional se posicionou como um facilitador para subsidiar um plano de recuperação. O Centro Nacional Interprofissional de Economia Leiteira - CNIEL, que representa toda a cadeia láctea, irá acompanhar os elos da cadeia para decodificar o plano de recuperação e identificar rapidamente os pontos que serão elegíveis, os contatos e os procedimentos. A CNIEL deseja, assim, facilitar o acesso aos auxílios do Plano de Recuperação para cada produtor de leite, em conformidade com o plano setorial e o Livro Branco. “É para construir uma França Terra do Leite Sustentável” afirma a CNIEL.
Respeito à diversidade dos métodos de produção
O setor identificou as questões prioritárias do plano de recuperação dos atores do setor lácteo com um duplo pré-requisito: todas as iniciativas devem ser realizadas respeitando a diversidade dos métodos de produção e devem garantir resiliência para os produtores.
Plano de Recuperação 1º Tópico: Acelerar a transição agroecológica
Prioridades identificadas na cadeia láctea:
- Atingir a soberania alimentar
- Acelerar a transição agroecológica nos diversos modos de produção
- Garantir um elevado nível de bem-estar animal
- Tornar a cadeia láctea neutra em emissões de carbono como contribuição para as mudanças climáticas.
Plano de Recuperação 2º Tópico: Melhorar a competitividade da economia rural dentro da economia mundial
Prioridades identificadas na cadeia láctea:
- Orientar os trabalhos de pesquisa e desenvolvimento para modos de produção sustentáveis e uma cadeia láctea autônoma
- Incentivar a exportação de lácteos sustentáveis
Plano de Recuperação 3º Tópico: Reforçar a coesão dos territórios
Prioridades identificadas na cadeia láctea:
- Valorizar as profissões da cadeia láctea; engajamento da indústria de laticínios
- Facilitar as condições de trabalho e atrair novas gerações
Objetivos do Plano de Recuperação: Garantir uma alimentação sustentável para todos
Prioridades complementares identificadas na cadeia láctea
- Uma alimentação sustentável a preço justo para o consumidor
- Não contribuir para dividir a alimentação em dois níveis
“Recuperar nossa soberania alimentar está no centro do plano de recuperação que estamos elaborando. Estou satisfeito com a participação da indústria de laticínios me entregando sugestões, o que demonstra sua vontade de assumir o plano de recuperação para ganhar competitividade, acelerar a transição agroecológica e responder ao desafio da renovação geracional. O compromisso do setor é essencial para o nosso sucesso coletivo”, afirmou Julien Denormandie, o Ministro da Agricultura e Alimentação.
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