Argentina – Em dólares o preço do leite ao produtor é o mais baixo em 21 meses
Preços/AR – A complicada conjunto que atravessa o setor lácteo fica patente ao observar um dos principais indicadores: o preço que as indústria de laticínios pagam aos produtores pelo litro de leite ao produtor.
De acordo com um boletim elaborado pelo Observatório da Cadeia Láctea da Argentina (Ocla), a média paga pelas indústrias em setembro foi de AR$ 19,07/litro: significa aumento de 2,3% em relação ao mês anterior e de 21,3% se comparado com o valor de um ano atrás.
Se tomarmos como parâmetro somente o valor das 18 maiores empresas, o valor do leite ficou em AR$ 19,35 o litro, praticamente com as mesmas variações tanto no nível mensal como interanual.
Isto quer dizer que os produtores estão perdendo contra a inflação que superar 40%. Além do mais, seus principais insumos, como milho, tiveram reajustes de 60% desde o final do ano passado.
Neste contexto, uma boa medida para ressaltar o poder aquisitivo e a rentabilidade das fazendas é utilizar o dólar, em moeda constante.
O preço pago ao produtor em setembro (médias das 18 maiores empresas) representa US$ 0,257/litro, e é o menor desde janeiro de 2019, de acordo com a série histórica elaborada pelo Ocla.
Está longe dos US$ 0,30 que a cadeia considera um valor base e um ponto de equilíbrio para a sustentabilidade do negócio.
Essa barreira esteve perto de ser alcançada em fevereiro passado: desde então, o preço em dólar caiu 13%. E sempre com uma ressalva: o cálculo é feito com base no câmbio oficial.
