Fazer previsão de preços do leite está “complicado”
Preços/NZ – O aumento da produção de leite nas Américas e na Europa, pandemia Covid-19 e dólar neozelandês forte estão fazendo com que os economistas tenham muita dificuldade para prever os preços de 2020/21.
Isso deixa uma ampla faixa de variação do preço ao produtor na nova temporada.
O banco ANZ está projetando preço de NZ$ 5,75/kgMS, o Westpac NZ$ 6,30/kgMS, Rabobank NZ$ 5,95/kgMS e ASB NZ$ 6,50/kgMS.
A Fonterra, pela primeira vez, anunciou uma faixa com variação de NZ$ 1,50 – NZ$ 5,40 a NZ$ 6,90/kgMS.
A economista do banco ANZ, Susan Kilsby disse que a nova temporada de leite vem cercada de muitas incertezas que afetam as previsões do preço do leite.
“Os produtos procedentes da Nova Zelândia estão conseguindo melhores preços no mercado global. Esse valor no entanto, poderá cair quando começarmos ofertar maiores volumes de produtos lácteos na próxima temporada. Os preços normalmente caem entre julho e agosto, quando os compradores voltam a concentrar suas compras na Oceania. A oferta global, no momento, está relativamente alta, e os estoques tendem a aumentar no Hemisfério Norte durante o período de pico da produção, que ocorre em maio. A Nova Zelândia vende, agora, o final dos produtos lácteos fabricados com o leite coletado na temporada 2019-20”.
Outros processadores da Nova Zelândia também estão cautelosos em relação às projeções.
A Synlait anunciou que irá abrir a temporada com o preço de NZ$ 6/kgMS. A Open Country continua dividindo a temporada em quatro trimestres. A previsão de pagamento até novembro está projetada na faixa de NZ$ 6,20-NZ$6,50/kgMS.
Pequenos processadores como a Oceania Dairy e a Westland Milk continuarão pagamento um preço ligado ao da Fonterra, com uma pequena bonificação.
O economista do ASB, Chris Tennent-Brown disse que embora o aumento do preço do leite em pó integral no último globaldairytrade tenha sido animador, a valorização do dólar kiwi nas últimas semanas anula os ganhos.
“Estamos observando que existe possibilidade do preço do leite ao produtor ficar abaixo de NZ$ 6,00/kgMS e os agricultores devem se preparar para isso”.
A produção de leite nos Estados Unidos e na Europa continua subindo.
De acordo com os últimos dados da Fonterra sobre a produção global de leite, a produção de leite nos Estados Unidos em abril foi 1,5% acima da verificada no mesmo mês do ano passado.
Então, apesar da queda na demanda do foodservice a produção de leite nos Estados Unidos continua crescendo na comparação anual, e no acumulado dos últimos 12 meses encerrados em abril, a txa foi 1,3% maior quando comparada com o período imediatamente anterior.
Na União Europeia (UE), em março houve aumento de 0,9% em relação ao mesmo mês do ano passado, o início da nova temporada.
O maior crescimento da produção ocorreu na Espanha (+7,1%), acompanhada pela Holanda (+3%), Polônia (+1,9%), embora tenha havido queda na Itália (-2,8%) e Reino Unido (-2,4%).
Com a demanda em queda diante da pandemia, o leite está sendo desviado para pó e a Câmara Europeia do Leite (EMB, sigla em inglês) vem pressionando para que o excesso de oferta seja reduzido através da redução voluntária de produção.
Seca reduz produção de leite
O tempo seco na Ilha Norte causou queda de 10% na produção de leite em abril, disse a Fonterra. A coleta em abril na Ilha Norte foi de 51 milhões de quilos de sólidos, queda de 9,9% em relação a abril do ano passado. Até agora, a captação foi de 844,6 milhões de kgMS, caindo 2% em relação à temporada passada.
A cooperativa diz que muitas parte da Ilha Norte sentem os efeitos da seca.
“Os níveis de umidade no solo permanecem baixos, e as taxas de crescimento das pastagens diminuíram, o que afetou a produção de leite”.
A queda na coleta da Ilha Norte foi parcialmente compensada pela coleta da Ilha Sul que subiu 5,4% em abril. Até o momento o volume corresponde a 602,6 milhões de kgMS, representando crescimento de 1,8% em relação à última temporada. A Fonterra diz que na Ilha Sul teve um forte início de outono, com a produção crescendo fortemente em relação ao mesmo período do ano passado.
Entretanto, alguns fazendeiros do Centro da Ilha Sul iniciaram a irrigação um pouco mais cedo para aliviar os solos secos.
A coleta total da cooperativa em abril foi de 106,3 milhões de kgMS, 2,6% menos do que no mesmo mês da temporada passada. No acumulado, até abril, houve queda de 0,5% em relação à temporada passada.
A Fonterra processa cerca de 80% do leite total produzido na Nova Zelândia.
Na Nova Zelândia a produção total de leite em abril foi relativamente estável. Houve queda de 0,6% em termos de sólidos totais e de 0,8% em litros, em comparação com abril de 2019.
