NZ – Sem leite derramado durante o lockdown
Lockdown/NZ – Sexta-feira, 27 de março de 2020 parecia um dia “sombrio” para Holy Cow. A fazenda da família em Reynoldstown, perto de Port Chalmers em Dunedin, perdeu 70% de seus clientes dos restaurantes e cafés que foram fechados pelo lockdown nível 4 do Covid-19.
O proprietário Merrall MacNeille ficou pensando “o que ele iria fazer com o leite?”
No entanto, os negócios deram uma guinada inesperada. Os clientes que restaram passaram a aumentar muito seus pedidos e enquanto a loja da fazenda, Holy Cow, tinha que fechar suas portas para cumprir as restrições determinada pelo Ministério do Interior, e para proteger as fazendas do vírus, o ministro também aprovou a abertura de uma outra loja a um quilômetro de distância. Isso significou que a Holy Cow foi mantida “o mais ocupada possível” durante o confinamento, e nenhum leite seria jogado fora.
“É tudo o que poderíamos pedir”, afirmou MacNeille.
Fazendas de leite foram consideradas serviços essenciais para a produção de alimentos e bebidas pelo governo, assim não poderiam permanecer fechadas por quatro semanas, por razões que incluem inclusive o bem-estar animal, e permaneceram trabalhando.
Cumprindo rigorosos protocolos de saúde, incluindo a manutenção mínima de 2 metros entre os trabalhadores e lavar as mãos. O senhor MacNeille terá que ficar confinado em sua fazenda enquanto durar o lockdown.
Não houve mudança na rotina de suas vacas jerseys, que inclusive ouvem música clássica enquanto estão sendo ordenhadas.
