Preço do leite ao produtor europeu em novembro de 2019 – LTO Nederland
Preços LTO - O cálculo da média mensal de preços do leite em dezembro de 2019 foi de € 33,99/100 kg, [R$ 1,67/litro]. Aumento de € 0,26 em relação ao mês anterior.
Em relação a dezembro de 2018 a média de preço caiu € 0,33/100 kg, ou -1,0%.
A Milcobel aumentou € 1,5/100 kg em dezembro. As indústrias da Irlanda que haviam aumentado € 1,0/100 kg em novembro, repetiram o aumento em dezembro. Apesar disso, o reajuste não se refletiu na renda dos produtores, porque o volume de leite produzido caiu no último mês de 2019, [-8,3%].
DMK e FrieslandCampina aumentaram o preço do leite também em torno de € 1,0/100 kg. Muitas outras indústrias mantiveram os preços estáveis. Como todos os preços mensais já são conhecidos, pode-se fazer o cálculo do preço do leite de 2019, embora seja provisório, porque as bonificações e outros pagamentos suplementares só serão divulgados posteriormente.
Comparando com 2018, a média mensal do preço do leite de todas as principais indústrias da União Europeia (UE) caiu € 0,33/100 kg, no ano passado.
Chama a atenção a impressionante estabilidade dos preços mensais do leite em 2019. Isso não ocorreu em 2018, quando houve bastante volatilidade em comparação com a média dos anos de 2013 a 2017.
A uniformidade do preço do leite dá a impressão de que o faturamento dos produtos lácteos ficou praticamente estável em 2019. Isso pode até ser uma realidade para o mercado de queijos, mas, não se aplica aos mercados de leite em pó desnatado (SMP) e manteiga.
O mercado de SMP mostrou forte recuperação em 2019, depois de alguns anos de cotações pressionadas pelos estoques existentes.
O contrário aconteceu mais ou menos com a manteiga. A recuperação do mercado aconteceu depois do verão.
Isso é ilustrado pelo chamado valor da commodity do leite cru que foi calculado pelo IFE de Kiel (Alemanha) conforme o gráfico.
Aliás, fica evidenciado pelo gráfico, que depois do verão de 2019 o preço do leite ao produtor subiu menos do que os preços de mercado da manteiga e do SMP. Por outro lado, desde o meado de 2018 até o verão de 2019, os preços da manteiga e do WMP caíram, relativamente mais, do que o preço do leite ao produtor.
Embora o preço médio tenha caído 1,0% em 2019, entre as indústrias de laticínios existe uma grande diferença entre elas.
Além da italiana Granarolo, também os preços das indústrias francesas aumentaram em 2019. O preço da Saputo Dairy UK foi mais em decorrência da maior valorização da libra esterlina em relação ao Euro. Em moeda nacional, o preço é praticamente o mesmo.
Dentre as quedas, as maiores foram na Irlanda e Alemanha.
Ao contrário da UE, o preço do leite ao produtor em outras regiões aumentou. Depois de muitos anos ruins, melhoraram os pagamentos aos produtores dos Estados Unidos, chegando ao preço recorde de 2014.
Também o preço do leite da Fonterra em 2019, foi o maior desde 2013/14. Enquanto isso, a suíça Emmi também aumentou o preço do leite aos seus produtores, embora, o resultado (+6,9%) traga embutido a variação cambial do franco suíço em relação ao Euro.
No dia 5 de dezembro a Fonterra aumentou a faixa de preço do leite da temporada 2019/20 para NZ$ 7,00-NZ$ 7,60/kgMS, [R$ 1,48-1,61/litro]. O cálculo fica na metade da faixa, cerca de NZ$ 7,30/kgMS, [R$ 1,55/litro], e previsão de vinte centavos de bonificação.
Expresso em dólares, o preço do leite Classe III dos Estados Unidos caiu de US$ 20,45, [R$ 1,99/litro], em novembro, para US$ 19,37/cwt, [R$ 1,88/litro], em dezembro.
