Queijo dos EUA é eleito o “Melhor do Mundo”
Queijos/EUA – A cobiçada honra conquista pela Rogue Creamery é a primeira para uma queijaria dos EUA e um impulso para a indústria de laticínios norte-americana. No geral, os EUA conquistaram 131 medalhas, o maior número até então.
Pela primeira vez na história, um queijo dos EUA foi considerado o “Melhor do Mundo” na Competição World Cheese Awards. Um time julgador com 260 juízes de 25 países classificou o Rogue River Blue Nº 1 da Rogue Creamery na sext-afeira, em Bérgamo na Itália. “Com muita humildade e gratidão” recebo o prêmio, disse David Gremmels, presidente da Rogue Creamery, que também ganhou o troféu de Melhor Queijo de Leite de Vaca dos EUA.
Os queijos norte-americanos tiveram o melhor resultado do evento em geral, conquistando 131 medalhas, sendo 7 Super Ouro, 17 de Ouro, 40 de Prata e 67 de Bronze. Os resultados validam a crescente reputação de queijos especiais, de alta qualidade, dos EUA.
