França assina contrato estratégico para o setor agroalimentar
Agroalimentos/França – O Ministro da Agricultura, o Secretário de Estado do Ministério da Economia e representantes da agroindústria franceses firmaram um acordo estratégico para o setor agroalimentar. O acordo está articulado em torno de quatro ambiciosas ações de estruturação:
1 – Digitalizar a informação do produto para ganhar competitividade e qualidade, e resgatar a confiança do consumidor. O projeto criará em 2021 um catálogo digital único de produtos alimentícios, que estará pronto em 2022;
2 – Desenvolver proteínas do futuro para fazer da França um líder mundial em novas fontes de proteínas. O projeto desenvolverá a partir de 2021 um melhor conhecimento do valor nutricional e desenvolverá novas fontes de proteínas;
3 – Valorizar seus bancos de fermentação, o know-how de suas empresas e de suas estruturas de pesquisa. O projeto estabelecerá uma plataforma pesquisas e inovação a partir de 2019 para acelerar a transferência de conhecimento para as indústrias e os consumidores;
4 – Facilitar o acesso a habilidade profissionais e acesso ao emprego. A implementação de uma experiência territorial intersetorial (alimentação e metalurgia) a favor do emprego, apoiado financeiramente pelo Ministério do Trabalho, para reforçar a polivalência e competência dos empregados nos serviços de melhor gestão de mobilidade.
