Já reparou que tem proteína em tudo?
Produtos que antes competiam por sabor ou conveniência agora carregam apelos como “alto teor protei…
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Foto de Aleksander Saks na Unsplash
Selectus – O Diário do Leite
Selectus anteriores
Pergunte à ADA
Assistente digital do Selectus. Pergunte por assunto, editoria, período ou número da edição.
ADA responde
Fique ligado na Semana Mundial de Conscientização sobre o Uso dos Antimicrobianos!
A resistência aos antimicrobianos transcende setores, fronteiras e gerações, exigindo que todos faç…
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: EpicTop10.com is licensed under CC BY 2.0
Queda de 3,68% em setembro agrava margens dos produtores de leite
Em outubro, referente à produção de leite de setembro, a queda foi de 3,68% no Estado; na comparaçã…
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Alexander Fox | PlaNet Fox por Pixabay
Custos voltam a subir depois de três meses de baixas
O Custo Operacional Efetivo (COE) voltou a subir (0,52%) entre setembro e outubro, na “média Brasil…
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Sergio Cerrato - Italia por Pixabay
Importações de lácteos avançam e ampliam déficit da balança comercial
As importações de lácteos cresceram 8,4% de setembro para outubro, totalizando 214,73 milhões de li…
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Thomas Ulrich por Pixabay
Preço ao produtor cai 19% em um ano e margens se comprimem
Cepea, da Esalq/USP, mostra que, em setembro, o preço do leite cru recuou 4,2% rente ao de agosto, …
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Petra por Pixabay
Em meio ao aumento da oferta de leite em todo o mundo, os preços despencam no GDT 392
Mesmo que pareçam modestos os 3% de queda no GlobalDairyTrade (GDT) desta terça-feira, dentro de um…
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: www.terraviva.com.br
Produção / PIB per capita / Produtividade / Vacas Ordenhadas – 3 maiores mesorregiões de Mato Grosso do Sul
Este material traz dados sobre a produção de leite, PIB per capita, produtividade e vacas ordenhada…
Fonte: Fonte: Terra Viva
Conferência Global sobre Agricultura Climaticamente Inteligente
O evento ocorreu entre os dias 5 e 7 de novembro, no campus da Universidade de Brasília (UnB), com …
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: Melquizedeque Almeida, por Pexels
Derivados lácteos seguem em desvalorização
Derivados lácteos encerraram outubro em queda e atingiram os menores patamares do ano o queijo muça…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Myriams-Fotos por Pixabay
Entre produtos de mais de 50 países, queijos paranaenses são premiados em Mundial na Suíça
Duas pratas e um bronze. Esse é o resultado do Paraná no World Cheese Awards 2025, maior concurso d…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De beauty_of_nature por Pixabay
Mapa defende que pecuária na Amazônia avance com sustentabilidade
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) participou, nesta segunda-feira (17), do painel sobre…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Mapa
