Editoria
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A Adutora do Leite é um empreendimento voltado à segurança hídrica do alto sertão sergipano e ao fo…
Microrregião do Serroé referência na produção do Queijo Minas Artesanal; inscrições ficam abertas, …
O preço do leite no mercado spot apresentou alta na segunda quinzena do mês, após quedas consecutiv…
Os resultados são positivos, aumentando a produção e melhorando a qualidade de vida do produtor.
os produtores foram beneficiados pelo Proleite (Programa de Desenvolvimento da Bovinocultura Leitei…
As tendências de cores 2026 influenciam a formulação, a naturalidade e a percepção sensorial dos al…
No mercado central de Campina Grande, uma feira de queijos se destaca com um negócio familiar com m…
Visista do presidente da World Federation for Culture Collections (WFCC) contribui para a definição…
É o sétimo mês consecutivo de declínio.
A presença de Mofo nos Queijos é um tópico que gera muitas dúvidas, especialmente em relação à segu…
O Paraná acaba de conceder um novo benefício fiscal aos produtores de queijo para aumentar a compet…
Melhoramento genético do rebanho leiteiro (Gir leiteiro) amplia a capacidade produtiva de famílias …
