Observatório do Consumidor: Lácteos orgânicos
Lácteos orgânicos - Com a pandemia de Covid-19, a população mundial se voltou mais para alimentos e…
Fonte: Fonte: CILeite/Embrapa | Foto de capa: Foto de Daniel Sinoca na Unsplash
Editoria
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Dez anos após operação Leite Compensado, cadeia produtiva do RS é uma das mais seguras
Leite compensado - Uma década após a operação Leite Compensado , que desmascarou fraudes na cadeia …
Fonte: Fonte: Canal Rural | Foto de capa: Imagem de Ilo por Pixabay
Tirolez lança embalagens mais sustentáveis
Tirolez - A Tirolez, indústria brasileira de queijos, apresenta as novas embalagens das linhas de M…
Fonte: Fonte: SuperVarejo | Foto de capa: Tirolez
Conheça os benefícios do queijo para a sua saúde
Sua saúde - O queijo é uma ótima fonte de proteínas de alto valor biológico, cálcio e bactérias que…
Fonte: Fonte: Laticínios Holandês | Foto de capa: Foto de Aleksey Melkomukov na Unsplash
O Maior Queijo Frescal do Mundo
HISTÓRICO DA FESTA DO QUEIJO - A partir de um protesto realizado na rodovia BR 070, no início do Sé…
Fonte: Fonte: Laticínios Rovigo | Foto de capa: Laticínios Rovigo / MT
Abertas as inscrições para o 3º Prêmio Referência Leiteira
Referência leiteira - O concurso referência no reconhecimento das melhores práticas na produção lei…
Fonte: Fonte: Sindilat-RS | Foto de capa : Imagem de günter por Pixabay
Em meio à crise, produtores de leite travam luta pela sobrevivência
Produtores de leite - Uma crise sem precedentes empurra os produtores de leite para as cordas na lu…
Fonte: Fonte: Sistema Faep | Foto de capa: Imagem de Wolfgang Ehrecke por Pixabay
Nota de Conjuntura – Mercado de Leite e Derivados
Leite e Derivados - Outubro trouxe mais um confronto armamentista, capaz de impactar o mundo todo. …
Fonte: Fonte: CILeite/Embrapa | Foto de capa: Imagem de Myriams-Fotos por Pixabay
Custos de produção registram segunda alta mensal consecutiva
Custos - O Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira avançou 0,56% em setembro, consider…
Fonte: Fonte: Cepea-Esalq/USP | Foto de capa: Imagem de Wolfgang Ehrecke por Pixabay
Com maior disponibilidade interna, importação de lácteos cai 22% em setembro
Importação - As importações de lácteos somaram 154 milhões de litros em equivalente leite em setemb…
Fonte: Fonte: Cepea-Esalq/USP | Foto de capa: Foto de Andy Kelly na Unsplash
Preços permanecem em baixa em setembro
Preços - Em setembro, os preços dos derivados mantiveram a tendência baixista observada em agosto. …
Fonte: Fonte: Cepea-Esalq/USP | Foto de capa: Foto de Robert Hrovat na Unsplash
Elevada disponibilidade interna de lácteos mantém em queda preço do leite ao produtor
Preço/Cepea - O preço médio do leite cru captado por laticínios em agosto registou a quarta queda m…
Fonte: Fonte: Cepea-Esalq/USP | Foto de capa: Foto de Mehrshad Rajabi na Unsplash
