ASSUNTO

Biscoitos I - O Sindicato da Indústria de Massas Alimentícias e Biscoitos de SP, Simabesp, estima que nos próximos anos cerca de 10 marcas de biscoitos irão ser engolidas por empresas maiores, à exemplo do que ocorreu no início da década. O que está em jogo é um mercado gordo que não pára de crescer. De acordo com a Simabesp, a produção nacional cresceu 26% no ano passado, atingindo cerca de 600 mil toneladas. No período, o faturamento das empresas saltou 20%, para R$ 1,3 bilhão. Um levantamento feito com dados do IBGE indica que a produção já superou as 700 mil toneladas. O consumo per capita de biscoitos no Brasil está estimado em 4 kg anuais. Para não sucumbir, as empresas de maior porte estão investindo individualmente de US$ 2 a 15 milhões anuais para melhorar e ampliar sua linha de produção. (Gazeta Mercantil)