2201piracanjubag

DESTAQUE

DESTAQUE

Terça, 22 Janeiro 2019 15:25

Mundial do Queijo de Tours, na França

Mundial do queijo - O Mondial des Fromages de Tours, na França, acontece de 2 a 4 de junho de 2019, com a presença de mais de 200 stands de produtores e um concurso internacional que promete reunir duas toneladas de queijos e produtos lácteos!

Terça, 22 Janeiro 2019 15:22

Mundial do Queijo do Brasil

Concurso de queijos - Araxá, em Minas Gerais, será palco do primeiro concurso de queijos brasileiro que vai acolher produtos nacionais e estrangeiros nos dias 9 e 10 de agosto de 2019. O evento será realizado pela SerTãoBras com apoio da Guilde Internationale des Fromagers e da Aqmara – Associação dos Produtores do Queijo Araxá.

Valorização do leite/RS - Um debate em Cruz Alta busca alternativas para pressionar governo e indústrias melhorarem o preço do leite.

Sustentabilidade – Cientistas fazem recomendações sobre como alimentar uma população de 10 bilhões de pessoas em 2050 mantendo o planeta e a população saudável. Mais de 800 milhões de pessoas passam fome, e outro tanto come demais.

União das cooperativas - Duas cooperativas capixabas planejam se unir para ganhar mais mercado, modernizar as atividades e ter mais competitividade. A Cooperativa Agropecuária Centro Serrana (Coopeavi) deve incorporar a Cooperativa Agropecuária do Norte do Espírito Santo (Veneza) aos seus negócios.

Laticínios Porto Alegre - Uma fábrica de laticínios de Minas Gerais anunciou investimento da ordem de R$ 30 milhões para a instalação de uma unidade na Região Sul do Espírito Santo. A decisão da empresa de investir no Estado foi motivada, principalmente, pela redução da alíquota do Imposto Sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) do leite industrializado no Espírito Santo, o que faz o custo de produção cair.

Mercado LTO – Na União Europeia (UE) parece que houve estagnação na produção de leite desde agosto, com as severas consequências da seca do verão. Nos meses de setembro e outubro, o volume chegou mesmo a cair levemente. A oferta de leite na Alemanha, França e Itália caiu em outubro.

Preços LTO - O cálculo da média mensal de preços do leite em novembro de 2018 foi de € 34,66/100 kg, [R$ 1,52/litro], para o leite padrão. Queda de € 0,16/100 kg em relação ao mês anterior. Quando comparado com novembro de 2017, a média de preços foi € 2,99 ou 7,9% menor.

Sexta, 18 Janeiro 2019 15:53

Anvisa atualiza Agenda Regulatória

Agenda regulatória - A primeira atualização anual da Agenda Regulatória 2017-2020 foi aprovada em reunião pública da Diretoria Colegiada realizada nesta terça-feira (15/1). O objetivo da atualização é fazer ajustes pontuais na Agenda, a partir da inclusão de novos temas prioritários, da sinalização de assuntos concluídos ou arquivados e da alteração em nomes de temas já existentes.

Doação - Um total de 107.900 kg de leite em pó estão sendo doados, esta semana, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Custo de produção - 2018 foi um bom período para produtores de leite recuperarem as perdas de 2017. Com a alta acumulada de 23,37% no preço do leite pago ao produtor de janeiro a dezembro do ano passado, de acordo com dados do Cepea, a elevação de 7,55% no Custo Operacional Efetivo (COE), que representa os desembolsos correntes da propriedade, teve seus efeitos atenuados, resultando em margens positivas para o produtor.

Política para o leite - O Sindicato da Indústrias de Laticínios e Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS) e outras entidades da cadeia produtiva do leite assinaram um documento para que, juntamente com o governo federal, possam construir as bases e diretrizes de uma política nacional para o leite.

Cemil - Desde a sua fundação, em 1993, a Cemil sempre prezou pela qualidade e segurança dos seus produtos e pela saúde e bem-estar dos seus consumidores. Agora, a empresa deu mais uma passo na direção desse compromisso, com a conquista da certificação FSSC 22000, uma norma internacional adotada pelas maiores empresas com atuação na indústria de alimentos e bebidas.

Raça Jersey - A crescente necessidade do mercado lácteo por matéria prima com maior quantidade de sólidos deve impulsionar ainda mais o desenvolvimento da raça Jersey no estado. A perspectiva é da Associação de Criadores de Gado Jersey do RS.

Quinta, 17 Janeiro 2019 16:48

Dreyfus vai deixar área de lácteos

Lácteos - A francesa Louis Dreyfus Company (LDC), uma das maiores empresas de agronegócios do mundo, anunciou ontem que está deixando o negócio de lácteos. A medida faz parte da estratégia para se concentrar em áreas estratégicas ("core business", no jargão do mercado).

Preços – Os preços dos lácteos voltaram uma recuperação importante. No remate quinzenal Global Dairy Trade, a plataforma de comercialização da Fonterra viu valorização de praticamente todos os produtos comercializados, com exceção da caseína, o único produto que teve queda em sua cotação. O índice de preços avançou 4,2% em relação ao evento anterior chegando a 942 pontos, o maior valor desde agosto passado.

Produtores de leite - O Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa) anunciou ontem durante Assembleia Geral Extraordinária o aumento de recursos destinados a indenização de produtores de leite em 2018 com relação a 2017.

Setor leiteiro - Para levar às instâncias federais as pautas do setor leiteiro gaúcho, o Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) e demais entidades da cadeia se reunirão com a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, nessa quinta-feira (17/1), em Brasília (DF), a partir das 14h.

Alimentação saudável – Preço, tempo e escolha do produto são as principais razões pelas quais os brasileiros acham difícil manter a alimentação saudável, mas, a indústria pode superar essas barreiras por meio de produtos de valor agregado com reivindicações claras na embalagem, diz a Mintel.

Preço/MS - A diretoria do Conseleite – Mato Grosso do Sul reunida no dia 11 de janeiro de 2019, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima, referente ao leite entregue no mês de dezembro de 2018 e a projeção dos valores de referência para leite a ser entregue no mês de janeiro de 2019.

"plano de saúde"