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ESPECIAIS

Preços – O último boletim do OCLA destaca que o leite cru, na Argentina, está levemente abaixo do que o registrado no Uruguai.

Censo Agropecuário - O número de propriedades rurais que atuam na produção de leite caiu de 1,35 milhão para 1,18 milhão entre 2006 e 2017, recuo de 12,92%, segundo o último Censo Agropecuário, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em outubro.

Exportações/UR – No acumulado até outubro de 2019 as exportações de lácteos caíram 7% em relação a igual período de 2018.

Leite e derivados - O preço do leite ao produtor apresentou leve queda em outubro, freando o movimento de alta do mês anterior.

 

Consumo/França –  A Produção de leite na Europa teve um fraco crescimento este ano, mas, ela deve se adaptar às mudanças no hábito de consumo.

Conselho de Política Agrícola - Com a finalidade de dar apoio às formulações de política agrícola e decisões estratégicas da administração pública, foi aprovado o regimento interno do Conselho Nacional de Política Agrícola (CNPA).

Derivados lácteos - Os preços dos derivados lácteos negociados no estado de São Paulo continuaram reagindo na primeira semana deste mês.

Agenda Regulatória/SDA – Foi iniciada, hoje, 12 de novembro de 2019, a série de oficinas organizadas pela Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SDA/MAPA) para ouvir os diferentes setores da sociedade sobre a regulamentação de todos os aspectos que interferem na qualidade, sanidade e padrão dos alimentos.

Produção Trimestral/IBGE - Os primeiros resultados da produção animal no 3º trimestre de 2019 apontam que o abate de bovinos teve alta de 4%, o de suínos 2,4% e o de frangos, 3,3%, na comparação com o trimestre anterior.

Importação de leite e derivados - Os números preliminares da média diária das importações de leite e derivados, em dólar, na segunda semana de novembro de 2019 foram, 20,6% menores que os de novembro de 2018 e 43,7% maiores em relação a outubro de 2019.

Queijo da Canastra - O sol se alonga entre veios de um gigantesco mar de montanhas. O vasto horizonte parece não caber nas vistas de Júlia Vitória da Cunha, de 36 anos, que abre a janela da cozinha, coloca o bule sobre a chama do fogão a lenha, separa o pão, a manteiga, o doce e o parceiro de todas as mesas na Canastra – o queijo.

Leite/ES - O uso da tecnologia tem melhorado a produção leiteira.

Leite A2 - A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo está trabalhando para ampliar a produção do leite A2, produzido por vacas A2A2. O alimento é de fácil digestão e atende às necessidades de pessoas intolerantes à beta casomorfina - 7 (BCM7) que é produto da digestão da caseína A1, uma proteína encontrada no leite que causa inflamação e desconforto gástrico e intestinal para uma parcela da população.

Austrália – O relatório sobre as Perspectivas do Setor Lácteo da Austrália para o primeiro trimestre da temporada, encerrado em outubro, mostra que os altos preços do leite nas fazendas continuam a ser afetados pelos elevados custos de insumos e um clima seco persistente.

Normativa do leite - O Projeto de Decreto Legislativo (PDL) 598/19 susta a instrução normativa do Ministério da Agricultura (IN 77), editada no final do ano passado, que define critérios para a produção, acondicionamento, conservação, transporte, seleção e recepção do leite cru.

Preços/UE – O preço médio do leite pago ao produtor da União Europeia (UE) em setembro passado foi de € 0,3439/kg, o que representa 2,3% mais do que agosto, mas é menor do que o pago um ano atrás, € 0,3483/kg, segundo o Observatório Lácteo da UE.

Leite/Europa – A menor produção sazonal de leite na União Europeia (UE) ocorre em novembro. Um fator que pode reduzir a queda é o menor abate do rebanho leiteiro, já que a demanda por lácteos e os preços do leite estão incentivando a produção.

Leite/América do Sul – Depois de atingir o pico da primavera a produção de leite ficou estabilizada nas principais bacias leiteiras da América do Sul.

Leite Mariana(MG) - Quatro anos após o rompimento da barragem da Samarco, ocorrido em Mariana (MG), produtores rurais que trabalhavam com gado leiteiro na região atingida não se sentem acolhidos pelo processo de reparação de danos.

Leite Minas Gerais - O estado de hoje da nossa Série Terra Viva Dados Estaduais é Minas Gerais.