Leite/AR – A desvalorização progressiva da moeda argentina registrada até julho passado provocou melhora substancial no preço do leite recebido pelos produtores de leite. Mas, esse fenômeno começará a desinflar a partir deste mês de agosto.
De olho na Bahia - Conhecidos como os maiores produtores de derivados lácteos do mundo, os neozelandeses estão de olho em novas oportunidades de negócios no Brasil.
Leite orgânico - Fornecedores de leite orgânico da Nestlé estão adotando o monitoramento individual do rebanho por sensores eletrônicos. O projeto, batizado de Cowsense, prevê o uso de inteligência artificial para identificar o comportamento padrão dos animais por meio de coleta de dados com sensores e alertas ao produtor quando esses indicadores se desviam do padrão.
Italac - No decorrer desta semana está acontecendo o evento Agroleite da Castrolanda em Castro-PR. A ITALAC conquistou pela terceira vez consecutiva o Troféu Agroleite como Laticínio Destaque do ano.
Pecuária de leite - No município de Chopinzinho, no Sudoeste paranaense, o produtor Rafael Vilmar Matte Carlin faz o melhoramento genético do rebanho há cerca de 25 anos, utilizando técnicas de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF) com sêmen sexado (permite a escolha do sexo da cria antes do processo) e acasalamento direcionado para aumentar a produção de animais geneticamente superiores.
Troféu Agroleite 2019 - Expectativa, suspense, anúncio, vibração. Esse foi o tom da 18ª edição da cerimônia do Prêmio Troféu Agroleite.
Lácteos - Com o acordo Mercosul-União Europeia, a expectativa do setor brasileiro de lácteos é de aumentar as vendas de leite e derivados.
Investimento Piracanjuba - O governador Carlos Massa Ratinho Junior recebeu nesta quarta-feira (14), no Palácio Iguaçu, em Curitiba, o diretor-superintendente da empresa de laticínios Piracanjuba, Cesar Helou. Na reunião, o executivo confirmou dois novos investimentos da Região Sudoeste do Paraná que, somados, atingem o valor de R$ 110 milhões. A previsão é que os empreendimentos gerem 370 empregos diretor.
China - Segundo o Ministro da Agricultura da China, Wei, a China aumentará suas importações de lácteos na próxima década, apesar de os esforços do governo para se tornarem mais auto-suficiente.
Nestlé - A Nestlé Brasil está investindo R$ 45 milhões em Feira de Santana para instalar três novas linhas de produção de Nescau Pronto para Beber (RTD). Com tecnologia mais moderna, os equipamentos operam em alta velocidade e terão capacidade para produzir até 75 mil toneladas/ano, além de oferecem flexibilidade para formatos diferenciados, de 150 ml até 350 ml. As novas máquinas estarão em funcionamento a partir do primeiro semestre de 2020 e abrirão em torno de 140 postos de trabalho.
Intestino da vaca - Tecnologias de DNA de ponta descobriram milhares de insetos no estômago de vacas que poderiam melhorar a produção de carne e leite e manter o gado saudável.
Preços/AR – Sem preços certos para os produtos, não se descartam ajustes que poderiam se iniciar com 8% para o consumo interno. O produtor olha pela janela, está quieto e não é porque está com frio. Sabe que deve racionar os insumos por pelo menos uma semana para não sair comprando a qualquer preço. Além do que está vinculado ao âmbito político, a paralisação é normal nesse momento.
Produção/UR – Entre janeiro e junho deste ano, 89 produtores de leite deixaram a atividade, de acordo com dados oficiais do Fundo de Financiamento e Desenvolvimento Sustentável da Atividade Leiteira (FfDSAL). A comissão administradora desse fundo é integrada por representantes do Ministério da Pecuária, outros dois delegados dos ministérios da Indústria e Economia, além de representantes dos produtores, da indústria de laticínios e do Inale.
Codex Alimentarius - Os alimentos produzidos no Brasil são controlados, testados e aprovados. Quando há resíduos, estão muito abaixo do que é permitido pelos códigos internacionais.
Produção Trimestral/IBGE - O abate de bovinos teve alta de 4,1%, o de suínos teve alta de 5,1% e o de frangos teve aumento de 3,6% no 2º trimestre de 2019, na comparação com o mesmo trimestre de 2018.
Leite orgânico - Enquanto alguns produtores enxergam o leite orgânico como um nicho de mercado com potencial para aumentar seus ganhos, especialmente num momento de crise como o que o setor vive hoje, outros consideram esse sistema de produção altamente arriscado, capaz, inclusive, de levar a propriedade leiteira à falência.
Produção de leite - A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural estará em Castro, no Paraná, na última sexta-feira (16), para discutir o potencial da produção do leite na região com autoridades e representantes do setor. Em 2017, Castro recebeu o título de capital nacional do leite (Lei 13.584/17).
Queijos - Os queijos artesanais, alimentos facilmente encontrados na mesa do mineiro e que têm conquistado apreciadores exigentes mundo afora, ainda dependem da regulamentação da Lei 23.157, de 2018, para que sua comercialização seja possível fora das fronteiras do Estado.
Lácteos/Suíça – A partir do dia 1º de setembro os produtores de leite poderão usar o novo selo de qualidade “Swissmilk Green” se atenderem os dez critérios básicos, incluindo a retirada de produtos de óleo de palma da alimentação dos animais. O novo padrão entrará em vigor junto com a “Carta Suíça do Leite Sustentável”, que foi assinada por 40 organizações do setor lácteo.
Lácteos/RU – O segundo ano da campanha de marketing dos lácteos da Dairy UK e AHDB para promover os laticínios entre os pais jovens está obtendo sucesso. Pesquisa realizada depois do final do segundo ano do lançamento detectou que 11% deles afirmaram que compram produtos lácteos.