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ESPECIAIS

e-Agro Bahia - Vitória da Conquista sedia a primeira edição da Feira de Inovação e Tecnologia Agropecuária da Bahia. Cinco mil pessoas devem participar da e-Agro Bahia, realizada pelo Sistema FAEB/SENAR, Sebrae Bahia, COOPMAC e diversos parceiros.

FIL/IDF – A Federação Internacional de Laticínios (IDF, em inglês), a fonte global de expertise em laticínios com base científica desde 1903, recebeu a Rússia e o Quênia como membros, elevando o número de estados membros da Federação para 43.

Preços/NZ – A Fonterra estabeleceu uma nova faixa do preço do leite para a temporada, NZ$ 6,55-NZ$ 7,55, por quilo de sólidos (kgMS), [R$ 1,31 – R$ 1,51/litro].  A gigante dos laticínios, Fonterra, aumentou a faixa de previsão para o preço do leite ao produtor para esta temporada, e agora o valor pode chegar NZ$ 7,55/kgMS.

Preço/PR - A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 22 de outubro de 2019 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em setembro de 2019 e a projeção dos valores de referência para o mês de outubro de 2019, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.

Preço/RS - O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul estimado para o mês de outubro é de R$ 1,0609, 3,47% abaixo do consolidado de setembro (R$ 1,0991). Segundo dados divulgados ontem pelo Conseleite, a tendência reflete o período de safra, mas está mais amena em 2019 em relação a anos anteriores.

Preço/SC - A produção leiteira catarinense tem crescido a cada ano. No primeiro semestre de 2019, a quantidade de leite adquirida pelas indústrias catarinenses alcançou 1,278 bilhão de litros, superando em 6,7% a quantidade do mesmo período de 2018 (1,198 bilhão de litros).

Terça, 22 Outubro 2019 11:35

Um queijo de cabra campeão em premiações

Queijo de Cabra - O Capril Santa Cecília está situado no município de Itaguara, entre as montanhas de Minas Gerais. Lá, a família do Sr. Marcílio Alves mantém, com muito zelo, a criação de animais e a produção de leite de cabra e derivados.

Queijos da Serra - As equipes técnicas da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e de suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA) reuniram-se, na última quinta-feira (17), no município de Porteirinha, com produtores de queijo da Serra Geral que reivindicam a regulamentação dos queijos produzidos na região, composta por 17 municípios do Norte de Minas.

Importação de leite e derivados - Os números preliminares da média diária das importações de leite e derivados, em dólar, na terceira semana de outubro de 2019 foram, 32,0% menores que os de outubro de 2018 e 15,1% menores em relação a setembro de 2019.

Leite – A Rede Internacional de Comparação Agropecuária (IFCN, sigla em inglês) é uma rede global de pesquisadores e consultores em economia leiteira. Em 2019, pesquisadores de mais de 100 países e mais de 140 companhias ligadas ao agronegócio são membros da rede. A IFCN criou a melhor compreensão do mundo dos laticínios por 20 anos.  

Prazo de validade - A Comissão de Segurança Pública debate nesta quinta-feira (24) o crime de adulteração nas datas de validade dos produtos. O debate atende a requerimento do deputado Antônio Furtado (PSL-RJ).

Produção/AR – Como antecedente podemos mencionar que a produção total de leite alcançou 10.527 milhões de litros em 2018, o que representou crescimento de 4,2% em relação a 2017.

Produtos fracionados - O Projeto de Lei 4831/19 prevê que a embalagem de alimento ofertado in natura ou fracionado em pequenas quantidades deverá ser feita de material transparente, de modo que seja possível a visualização do seu conteúdo em qualquer ângulo.

Segunda, 21 Outubro 2019 13:08

Principais países exportadores de lácteos

Exportação de lácteos – As exportações de leite por país totalizaram US$ 28,6 bilhões em 2018, declinando, em valor, 21,6%, em relação aos maiores embarques de leite para todos os destinos no período de cinco anos. Em 2014 as vendas internacionais de lácteos totalizaram US$ 36,4 bilhões. 

Leite UHT - Os preços dos derivados lácteos negociados nos atacados de São Paulo caíram de agosto para setembro e se mantiveram em queda na primeira metade de outubro, pressionados pela demanda enfraquecida.

Segunda, 21 Outubro 2019 12:25

Preços podem se manter estáveis em outubro

Preço Cepea - Os preços do leite pagos ao produtor apresentam tendência sazonal de queda a partir de setembro, devido ao aumento da produção no Sul do País e ao retorno das chuvas no Sudeste e no Centro-Oeste.

Lácteos/NZ – Os preços dos lácteos passam por um período de estabilidade, com o GlobalDairyTrade subindo 0,5% e o leite em pó sem alteração em relação ao evento anterior. Dado que estamos em um período de transição entre a produção de Hemisfério Norte e Sul, e, portanto, a oferta de leite é maior, o resultado positivo é um pouco surpreendente, embora seja bem-vindo.  

Conaprole – A Associação dos Empregados e Trabalhadores da Conaprole entregou um documento com 30 mil assinaturas contra o fechamento da fábrica da Conaprole de San Carlos, que está previsto para março de 2020.

Regulamentação - A Anvisa definiu os requisitos sanitários para regularização da água do mar dessalinizada, potável e envasada.

Sexta, 18 Outubro 2019 14:28

Comércio mundial de queijos

Queijos – O Rabobank analisou o mercado mundial de queijo desde 2010 e elaborou um relatório prevendo o que virá.

"plano de saúde"