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Segunda, 09 Dezembro 2019 12:00

Produtores de Porto Vera Cruz participam de Seminário sobre Produção Leiteira

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Seminário Produção Leiteira/RS - Com produção anual aproximada de 2, 2 milhões de litros de leite, o município de Porto Vera Cruz sediou na última terça-feira (03/12), na Linha São José, o Seminário sobre Produção Leiteira.

Na programação do evento promovido pela Emater/RS-Ascar, conveniada à Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), e pela Prefeitura foram apresentadas informações do levantamento do cenário municipal do leite, orientações sobre as Instruções Normativas 76 e 77, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), e palestras técnicas sobre nutrição animal, qualidade do leite e gestão da atividade.

O chefe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar, Gilberto Barbaro, ao apresentar o diagnóstico da produção leiteira de Porto Vera Cruz realizado pela Instituição em 2019 destacou dados importantes. São 50 produtores de leite que possuem um plantel total de 974 vacas ordenhadas, com produção diária de 6 mil litros. O preço médio pago pelo litro de leite é de R$ 1,17, o que significa que em um ano o leite movimenta mais de R$ 2 milhões na economia do município.

 

 

 

Também relatou ações de Assistência Técnica e Extensão Rural e Social (Aters) que são realizadas para apoiar os agricultores que decidirem permanecer na atividade, a exemplo da implantação de pastagem perene com grama tifton 85, capim BRS-Capiaçu, BRS-Kurumi, orientações de manejo adequado do rebanho, genética, higiene na ordenha e conservação do solo, com implantação de terraços base larga. O gerente regional da Emater/RS-Ascar, Ademir Renato Nedel, destaca a importância das diferentes ações de Aters realizadas em prol da atividade leiteira, pensando na qualidade de vida e na geração de renda em propriedades, muitas vezes com pequenas áreas, mas que podem viabilizar a sucessão familiar rural.

 

O crédito como ferramenta para o desenvolvimento rural também foi reiterado. Em 2019 foram elaborados pela Emater projetos voltados ao setor agropecuário num montante de mais de R$ 2,5 milhões, salienta o técnico da Emater/RS-Ascar, Eliton Horn.

O produtor de leite Eliomar Borges Vieira apresentou dados de sua propriedade e destacou aspectos como genética, qualidade e higiene na ordenha, uso de adubação orgânica e pastagens perenes para a melhoria das condições do trabalho e geração de renda.

O prefeito Delfor Barbieri reafirmou o apoio da Administração à agricultura, destacando o fomento à atividade leiteira e à suinocultura, sendo que Porto Vera Cruz conta com 12 pavilhões com 36 mil suínos alojados. A suinocultura também foi lembrada como aliada da atividade de bovinocultura de leite, uma vez que a produção de dejetos suínos pode ser aproveitada como um importante fertilizante de forrageiras utilizadas no manejo de bovinos.

 

Da mesma forma, o secretário municipal da Agricultura, Jorge Andrade, reiterou que a Administração Municipal é parceria para apoiar o produtor rural, destacando ações de inseminação artificial, patrulha agrícola, sistema troca-troca e recursos da Consulta Popular destinados para a correção de solos.

As Instruções Normativas 76 e 77, do Mapa, que fixaram novas regras para a produção de leite no país, especificando os padrões de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, do pasteurizado e do tipo A, receberam destaque na fala do médico veterinário do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar, Jorge João Lunardi. Para atender ao regramento, Lunardi orientou, entre outros aspectos, sobre práticas que contribuem para a sanidade animal e da qualidade do leite, especialmente na contagem bacteriana e de células somáticas.

Nutrição das vacas leiteiras, bem-estar animal, produtividade e gestão da atividade foram temas abordados na palestra conduzida pelo médico veterinário da Emater/RS-Ascar de Campina das Missões, Felipe Bieger.

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  • Fonte da Notícia: Emater/RS
  • Data: Segunda, 09 Dezembro 2019
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