Quinta, 13 Setembro 2018 17:16

Consumir queijo e manteiga todo dia ligado à longevidade

Queijo e manteiga – Consumir três porções de produtos lácteos por dia conduz a menor risco de doenças coronárias, sugere estudo. Depois de analisar a dieta de mais de 130.000 pessoas em pelo menos doze países, cientistas descobriram que consumir o equivalente a uma porção (244 gramas) de leite integral ou iogurte, uma fatia de queijo de 15 gramas ou uma colher de chá de manteiga pode ser benéfico à saúde.

A descoberta, publicada no The Lancet, contraria recomendações dietéticas que desaconselham o consumo de produtos lácteos com alto teor de gordura. As diretrizes dietéticas dos Centros para Controle e Prevenção de Doenças para 2015 a 2020, por exemplo, sugerem a ingestão de laticínios sem gordura ou com baixo teor de gordura em suas principais recomendações.   

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  • Fonte da Notícia: News week – Tradução livre: Terra Viva
  • Data: Quinta, 13 Setembro 2018
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