LEITE ADQUIRIDO PELAS INDÚSTRIAS
	mil litros (1.000)
	2007				2008				2009
	TOTAL	DIÁRIA	%	06/07	TOTAL	DIÁRIA	%	07/08	TOTAL	DIÁRIA	%	08/09
Janeiro	1.629.549	52.566	9,1	9,05	1.767.810	57.026	9,2	8,48	1.757.141	56.682	12,4	-0,60
Fevereiro	1.405.073	50.181	7,9	7,51	1.604.373	55.323	8,3	14,18	1.565.028	53.966	11,1	-2,45
Março	1.444.693	46.603	8,1	2,97	1.611.925	51.998	8,4	11,58	1.610.201	51.942	11,4	-0,11
Abril	1.333.077	44.436	7,5	0,96	1.566.348	52.212	8,1	17,50	1.452.597	48.420	10,3	-7,26
Maio	1.359.253	43.847	7,6	3,75	1.588.035	51.227	8,2	16,83	1.434.371	46.270	10,2	-9,68
Junho	1.324.948	44.165	7,4	4,55	1.541.045	51.368	8,0	16,31	1.407.389	46.913	10,0	-8,67
Julho	1.434.022	47.801	8,0	8,63	1.594.165	51.425	8,3	11,17	1.554.492	50.145	11,0	-2,49
Agosto	1.488.964	49.632	8,3	11,70	1.573.243	50.750	8,2	5,66	1.642.957	52.999	11,6	4,43
Setembro	1.519.011	50.634	8,5	16,98	1.509.183	50.306	7,8	-0,65	1.700.784	56.693	12,0	12,70
Outubro	1.591.831	53.061	8,9	7,89	1.582.565	51.050	8,2	-0,58	0	0	0,0	0,00
Novembro	1.605.511	53.517	9,0	5,25	1.618.610	53.954	8,4	0,82	0	0	0,0	0,00
Dezembro	1.752.712	58.424	9,8	8,55	1.727.775	55.735	9,0	-1,42	0	0	0,0	0,00
TOTAL	17.888.644	66.096	100	7,32	19.285.077	70.264	100	7,81	14.124.960	464.030	100	-26,76
(*) Dados Preliminares
Nota 1: Os dados divulgados são oriundos de estabelecimentos que estão sob ispeção federal, estadual ou municipal.
Observação: A partir de 1997, a pesquisa do IBGE, que abrangia a todos os estabelecimentos,  passou a ser trimestral e apenas nas empresas com SIF, em todo o país.
Fonte:						Elaboração: TERRA VIVA CONSULTORIA EMPRESARIAL LTDA